Gâteau mandarin renversé, quel parfum dans toute la maison

La Cucina Italiana

Si vous souhaitez surprendre quelqu’un avec un dessert très simple, mais très beau à servir, préparez un gâteau mandarin renversé. De tous ceux qui peuvent être préparés avec des fruits, celui-ci est mon préféré car le contraste doux-amer entre le sucre et zeste d’agrumes Je …

Gâteau au caramel salé : une gourmandise sucrée

La Cucina Italiana

Là gâteau au caramel salé c’est un de ceux-là recettes dont la devise est valable : « Peu de dépenses, grand retour ». Parmi les préparations qui ne demandent pas trop temps et l’engagement, en fait, fait partie de mes favoris, parfait pour un dessert …

Gâteau salé de Noël : essayez-le en forme de sapin de Noël

La Cucina Italiana

Une belle Gâteau salé de Noël c’est ce dont vous avez besoin pour lancer les apéritifs et les dîners de fêtes.J’en prépare toujours beaucoup pendant cette période car ils sont parfaits en entrée mais aussi en deuxième plat et s’il en reste, ils peuvent facilement …

Gâteau de village, dessert anti-gaspillage lombard

La Cucina Italiana

La meilleure recette italienne du jour est gâteau de campagne, un dessert anti-gaspillage lombard, répandu notamment dans la Brianza, dans différentes variantes. Il nous l’a envoyé Fédérique Solera, érudite et très passionnée par la cuisine, à tel point qu’elle a effectué un stage dans notre …

Gâteau au potiron et au chocolat, la recette d’Halloween

La Cucina Italiana

Pour Halloween, les desserts sont incontournables. Et si on en préparait un délicieux gâteau à la citrouille et au chocolat? La recette nous a été dévoilée par Chocolat Milano, partenaire de Just Eat, qui a pour l’occasion analysé les tendances et préférences des Italiens. L’observatoire …