Gingembre mariné

Gingembre mariné

Étape 1 Pour la recette du gingembre mariné, épluchez 250 g de gingembre frais et émincez-le finement. Récupérez les tranches dans un bol et salez-les avec 10 g de sel en les massant afin de bien les répartir. Laisser reposer 3 heures. Étape 2 Portez …