Étape 1 Pour la recette des ravioles vertes aux aubergines, stracciatella et gingembre, faire bouillir les épinards dans de l’eau bouillante, les égoutter et les presser. Vous pouvez également utiliser des épinards surgelés : le poids, une fois pressé, doit être de 50 g. Mixez-les …
Étiquette : gingembre
Les biscuits au gingembre les plus moelleux de tous les temps : la recette
Un goût de biscuits au gingembre c’est vraiment à ne pas manquer pendant la période de Noël. Gingembre, cannelle et autres épices font immédiatement la fête et évoquent des moments heureux. Mais justement parce qu’avec leur saveur incomparable ils sont le symbole de moments privilégiés …
Recette de bols de pommes de terre aux poivrons gingembre
Étape 1 Pour la recette des bols de pommes de terre aux poivrons gingembre, faire rôtir les poivrons entiers au four à 220°C pendant 25-30 minutes. Étape 2 Épluchez les pommes de terre avec un petit couteau en leur donnant par la même occasion une …
Tuile de glace au gingembre, pêches et pignons de pin
POUR LA CRÈME GLACÉE Étape 1 Faire chauffer le lait avec la moitié du sucre et le gingembre râpé. Pendant ce temps, battez les jaunes d’œufs avec le sucre restant. Versez le lait chaud, quand il commence à frémir, et mélangez, puis remettez le mélange …
Recette de gnocchis à l’agneau, gingembre et sauce aux cacahuètes
Étape 1 Pour la recette des gnocchis à l’agneau, gingembre et sauce aux cacahuètes, faites bouillir les pommes de terre entières, épluchez-les et écrasez-les à l’aide d’un presse-purée ; mélanger immédiatement la purée obtenue avec la farine, assaisonner de sel. Étape 2 Fariner le plan …
Recette croustillant noix de coco et gingembre et yaourt à l’huile d’olive
Étape 1 Pour la recette du croustillant coco-gingembre et yaourt à l’huile d’olive, râper finement le gingembre ; couper la noix de coco en flocons à l’aide de la râpe à gros trous. Mélanger le yaourt avec le jus de 1/2 citron. Étape 2 Faire …
Rôti de porc à la purée de carottes au gingembre
Ingrédients Coupe de porc de 900 g 600 g de carottes 2 pommes dorées une gousse d’ail gingembre frais râpé Romarin Laurier Baies de genévrier vin blanc sec huile d’olive extra vierge sel Durée: 3h10 Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette du rôti …
Poulet au gingembre, noisettes et épinards
Ingrédients 800 g de poitrine de poulet coupée en morceaux 400g de bouillon de poulet 200 g d’épinards frais et propres 80 g de vin blanc sec 70 g de gingembre frais 40g de noisettes 1 échalote Farine Beurre persil Ail Huile d’olive vierge extra …
Gingembre : excellent en cocktails !
Apprenez à cuisiner en ligne avec La Cucina Italiana Commencez à cuisiner maintenant : essayez gratuitement pendant 14 jours, annulez quand vous le souhaitez. Accédez à des dizaines de cours en ligne, sans limites Prenez de nouvelles leçons chaque semaine Apprenez des chefs professionnels, avec …
Ciambellone avec eau, gingembre et raisins
Ingrédients 160g de sucre 150 g de raisins rouges et blancs 135g de farine 100g d’oeufs 80 g d’huile de maïs 30g de fécule de pomme de terre 5 g de levure chimique pour gâteaux gingembre frais Durée: 1h30 Niveau: Facile Dosage : 10 personnes Préparer …