Le raviolis aux courgettes ils font partie des plats classiques qui rassemblent toute la famille. Même les enfants les aiment et sont idéaux pour se préparer même en vacances. Préparez-les en été, lorsque les courgettes sont plus savoureuses et plus croquantes car elles sont de …
Étiquette : Gnocchi
Gnocchi façon Sorrente ? Oui, mais avec du fromage à pâte molle
Pour La Meilleure Recette Italienne nous avons choisi cette fois un grand classique, les gnocchi alla sorrentina au stracchino. Oui, vous avez bien lu, car le plat a été revisité avec un changement d’ingrédients : en effet, notre lecteur a choisi d’utiliser du stracchino à …
Gnocchi alla romana : la recette originale
Le Gnocchi Style romain ils sont un plat d’origine controversée. Ils seraient en fait typiques de la cuisine paysanne du Latium, préparés avec un ingrédient pauvre traditionnel, le la semoulemais elles sont également revendiquées par les Piémontais en raison de la présence de beurre, qui …
Gnocchi alla bava version moderne
Le Gnocchi Alla Bava c’est une entrée typique du Piémont et de la Vallée d’Aoste, appelée ainsi en raison de l’aspect « baveux » qu’elle prend avec la sauce toma ou fontina. Lorsqu’ils remontent à la surface, les gnocchis sont cuits et assaisonnés avec beaucoup …
Gnocchi Alla Bava
La recette de Gnocchi Alla Bava elle est répandue aussi bien dans le Piémont que dans la Vallée d’Aoste, elle peut aussi être préparée avec de la fontina à la place de la toma, à vous de choisir. Pour assaisonner les soi-disant «gnocchi alla bava», …
Brasadelo, Raboso, gnocchi « sbatui », potiron et morue : les fêtes en Vénétie
La festivals dans Vénétie animer l’été des provinces, de Vicence à Vérone, de la région autour de Venise à celle qui entoure Trévise. Voici quelques-uns des événements auxquels assister si vous passez par ici ! Festivals en Vénétie de Venise à Trévise Dans la province …
Gnocchi alla sorrentina, comment vous ne les avez jamais mangés
L’air rêveur de la chanson bien connue Reviens à Sorrente d’Ernesto De Curtis fait connaître la côte de Sorrente dans le monde entier, située entre le golfe de Naples et le golfe de Salerne, regorgeant de zones célèbres pour leurs beautés historiques et naturelles, sans …
Gnocchi, la recette du pain réutilisé
Il semble que je entendu Sont venus à Volta Mantovana et Solférinodans l’Alto Mantovano, dans les temps anciens, avec des gens émigrés de Tyrol et l’hypothèse trouve confirmation dans la relation étroite avec les boulettes nordiques, aussi eux à base de pain sec. Dans les …
Gnocchi aux flocons de pommes de terre et fromage à la crème et noix
Ingrédients 200g de farine 150 g de flocons de pomme de terre 1 oeuf Noix de muscade sel fromages mélangés des noisettes Durée: 30 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette gnocchis aux flocons de pommes de terre et fromage frais et noix, …
Gnocchi de potiron aux crevettes et sauce coco
Ingrédients 400 g de potiron 350 g de pommes de terre 200 g 00 de farine plus un peu 300 g de queues de crevettes 50 g de farine de noix de coco 370g de lait 1 oeuf 1 échalote aneth vin blanc Huile d’olive …