Terrines de poisson : 3 recettes faciles pour un apéritif gourmand

Terrines de poisson : 3 recettes faciles pour un apéritif gourmand

Méthode Faire bouillir les filets de colin dans de l’eau bouillante légèrement salée et parfumée au céleri, carotte, oignon et laurier. Égoutter et laisser refroidir. Blanchir les crevettes à l’eau bouillante quelques minutes. Pelez-les et gardez-les de côté.Doublé moule à pain avec du papier sulfurisé. …

Gourmand qui lit : livres à lire en janvier

Gourmand qui lit : livres à lire en janvier

Les livres à lire à la nouvelle année font parfois partie de ce petit pécule de bonnes intentions que chacun de nous fabrique, animé d’un enthousiasme sain et contagieux. Consacrer plus de temps à soi, être plus attentif à ce que l’on fait, apporter plus …

gourmand qui lit | La cuisine italienne

gourmand qui lit |  La cuisine italienne

Livres à lire, à offrir ou à s’offrir pour ce Noël. Voici une sélection de 25 titres à mettre sous le sapin le 25 décembre : pour cuisiner les meilleurs plats (y compris les pizzas) et les desserts les plus affectueux pour les fêtes, également …

Un ours gourmand vole du miel, des apiculteurs : « On est contents »

La Cucina Italiana

Dans les Abruzzes, leours gourmand de miel des romans d’Alan Alexander Milne – Winnie l’ourson – existe vraiment. C’est M20, l’ours marsicain plus connu sous le nom de Juan Carrito, devenu célèbre pour ses raids « gourmands » dans la région. L’objectif était cette fois les ruches …

Milkshake sans glace ni lait : vegan et gourmand

Milkshake sans glace ni lait : vegan et gourmand

Il s’appelle Milk-shake le smoothie avec du lait, de la crème et de la glace qui est servi dans des verres hauts et spacieux et qui se consomme avec une paille. C’est une collation fraîche, délicieuse, très sucrée et super nutritive et, peut-être que vous …