De Griffa à Iovine, 12 nouveaux Maîtres Pâtissiers à l’AMPI

De Griffa à Iovine, 12 nouveaux Maîtres Pâtissiers à l'AMPI

La semaine dernière, 12 nouveaux Maîtres Pâtissiers ont été accueillis au sein de la prestigieuse association AMPI – Italian Master Pastry Chef Academy. Pas une simple entrée, mais une sélection avec évaluation à travers différents tests d’admission, basés sur les spécificités des domaines d’action respectifs. …