Châtaignes rôties, viande, vin et bien plus encore. L’11 novembrejour qui dans le calendrier chrétien correspond à la fête de Saint Martin, continue de représenter une date très importante dans une grande partie de l’Italie. Surtout à table. A l’origine, en effet, ce jour correspondait …
Étiquette : grillées
Comment faire des aubergines grillées maison : toutes les astuces
Savez-vous comment faire le aubergines grillées maison dans le bon sens ?Il suffit d’une plaque en fonte d’excellente qualité et de bonnes aubergines.Facile n’est-ce pas ? Mais suivez ces conseils si vous voulez obtenir un résultat parfait. Comment faire des aubergines grillées à la maison …
Comment faire des châtaignes grillées à la maison, un plat réconfortant d’automne
Le parfum de châtaignes grillées envahit les rues de la ville et c’est immédiatement l’automne – qui veut savoir comment faire des châtaignes grillées à la maison, n’est-ce pas ? Avec des produits de saison comme le potiron, les raisins ou les noix, le châtaignes ils …
Recette de granité de tomates et noix d’aubergines grillées
Pour la recette du granité de tomates et dés d’aubergines rôties, pelez l’aubergine et pelez-la afin de la réduire en un parallélépipède de pulpe ; couper la pulpe en cubes de 3 cm de côté; badigeonnez-les d’huile, assaisonnez-les de poivre moulu et faites-les cuire dans …
Seiches grillées : comment les cuisiner au mieux
Vous cherchez un second plat de fruits de mer, très léger et facile à préparer ?Essayez les seiches ou calamars grillés, mais attention à ne pas trop les cuire ! recette de seiche grillée Ingrédients 1 kg de petites seichesPersil frais1 gousse d’ailSel et poivre …
Épinards, haricots cannellini et noisettes (grillées) : la crème veloutée à essayer sans tarder !
Pensez au nombre de fois où, enfant, vous avez levé le nez devant un assiette creuse et comment, maintenant, au lieu de cela, vous ne pouvez pas attendre le premier rhume pour vous faire plaisir quelque chose de chaud et de réconfortant. La saison de …
Noisettes grillées, caramélisées ou pralinées : les recettes les plus délicieuses
La saveur d’un protagoniste, mais l’âme d’un grégaire. Grillée, caramélisée ou hachée, ça ne fait aucune différence, la noisette s’adapte à tous les plats, sucrés ou salés, en gâteaux ou biscuits, consommés seuls ou en accompagnement Bon, nutritif et riche en histoire : les noisettes …
Brochettes grillées
Ingrédients 150 g de yaourt grec 16 brochettes (brochettes d’agneau) graines de cumin huile d’olive extra vierge sel poivre Durée: 20 min Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette brochettes grillées, assaisonner le yaourt avec 1-2 cuillères à soupe d’huile, sel, poivre et 1 …
Langoustines grillées et abricots caramélisés
Ingrédients 20 crevettes de taille moyenne 12 abricots un pot de yaourt nature amandes avec peau Orange beurre vinaigre balsamique du sucre sel Durée: 30 minutes Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour la recette de gambas grillées et abricots caramélisés, divisez les fruits en deux.Faites …
Pêches grillées au crumble aux amandes
Ingrédients 4 g de pêches de pulpe compacte 80g de sucre 70 g de farine 00 70 g de farine d’amande 60g de beurre 30 g d’amandes effilées citron thym citronné sorbet fraise et framboise Durée: 30 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la …