« Tu m’as appris la différence entre les cerises et les cerises acides et je ne l’oublierai jamais », chante le Pingouins tactiques nucléaires. Et si la question est digne des paroles d’une chanson, cela nous fait penser que c’est quelque chose que beaucoup s’interrogent. C’est pourquoi, …
Étiquette : griottes
Tarte à la ricotta et aux griottes : la recette traditionnelle
Là tarte à la ricotta et aux griottes est une recette qui s’inspire cuisine judéo-romaine typiqueet pour cette raison, il est également connu sous le nom de Tarte du ghetto, le quartier de Rome situé dans le quartier Portico d’Ottavia, où est née la plus …
Coquilles de pâte brisée à la crème et aux griottes
Ingrédients pour la CRÈME 250g de lait 100g de crème fraîche 50g de sucre 30 g de fécule de maïs 10 griottes au sirop 2 jaunes d’oeufs Ingrédients pour la pâte brisée 250 g de farine 00 100 g de beurre froid 75g de sucre …
Vous pouvez manger le plus célèbre gâteau à la ricotta et aux griottes de Rome dans le ghetto
Un gâteau fait maison qui est devenu une étape gastronomique obligatoire pour les touristes du monde entier : c’est la ricotta et les griottes de Forno Boccione et nous sommes au cœur du ghetto juif de Rome Le secret de ce gâteau semble enveloppé de …