Ingrédients 800 g 2 tranches de surlonge de boeuf 150 g d’olives mélangées (vertes, noires, Taggiasca) 5 filets d’anchois à l’huile 1 citron persil thym Huile d’olive vierge extra poivre noir flocons de sel Durée: 30 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Préparer surlonge au …