La cuisine italienne à l’honneur au Food & Hotel Vietnam 2024

Italian food in the spotlight at Food & Hotel Vietnam 2024

L'attrait de Gastronomie italienne a fait sa marque dans Viêt Nam comme le Agence italienne pour le commerce (ITA) orchestré la présence de 16 entreprises italiennes de restauration au salon Événement Food & Hotel Vietnam 2024 à Hô Chi Minh-Ville—un rendez-vous incontournable pour les secteurs …

Grande salade italienne facile

Grande salade italienne facile

Remplie de saveur saumâtre, croquante, fraîche et piquante, cette recette de salade italienne facile offre un effet époustouflant sans aucun problème ! Une vinaigrette italienne audacieuse et quelques essentiels simples du garde-manger font toute la différence. Cette recette de salade italienne est en grande partie …

L'Agence commerciale italienne occupe le devant de la scène à Tokyo pour protéger le secteur F&B italien

Italian Trade Agency takes center stage in Tokyo to safeguard Italy’s F&B

Le Tokyo sommet mettant en vedette Francesco LollobrigidaMinistre italien des politiques agricoles, Gianluigi Benedettiambassadeur d'Italie au Japon, Ryosuke Ogawavice-ministre de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche du Japon, Susumu KataokaPrésident de JETRO, et Matteo Zoppasprésident du Agence italienne pour le commerce (ITA)a mis en …

La gastronomie italienne occupe le devant de la scène à Gulfood

Italy’s f&b takes center stage at Gulfood

Lors de la cérémonie inaugurale du Pavillon italien à Gulfood 2024le salon incontournable dédié au secteur agroalimentaire dans le Emirats Arabes Unisles dernières informations sur Exportations alimentaires italiennes au Moyen-Orient ont été dévoilés. Le secteur a montré un potentiel remarquable, avec une croissance notable de …

Le café est une émotion entièrement italienne : la science le prouve

La Cucina Italiana

Les résultats de l’étude Dans chacun des sous-groupesLes valeurs de la réponse émotionnelle se sont révélées extrêmement positives: c’est-à-dire que le café évoquait des sensations d’agrément et de confort. Pas seulement: dans tous les tests, les participants ont identifié un lien entre le café et …

«Cuisine italienne entre durabilité et diversité bioculturelle» et panettone artisanal, ensemble pour devenir un site du patrimoine mondial

La Cucina Italiana

Les interventions «Nous sommes premiers dans la mode, deuxièmes dans les cosmétiques, la région italienne qui compte le plus de sites UNESCO. Des millions de visiteurs viennent également chez nous pourla nourriture, devenue cruciale dans le choix d’une destination», disait-il au début Barbara Mazzali, Conseiller …

L’escalade des tensions sur le canal de Suez sonne l’alarme dans l’industrie italienne de la tomate

Escalating Suez Canal tensions raise alarms in Italian tomato industry

L’escalade crise géopolitique en mer Rouge Cette situation a des répercussions sur les marchés mondiaux, le secteur alimentaire en étant durement touché. L’industrie italienne des tomates en conservetraditionnellement fortement dépendante des exportations— avec environ 60 % de la production dépassant les frontières nationales — ne …

Cuisine italienne Lupo dans le Delaware

Lupo Italian Kitchen in Delaware

Cuisine italienne Lupo a été lauréat du Wine Spectator Award of Excellence pendant sept années consécutives (2017-2023). Inutile de dire que le restaurant propose une longue liste de vins italiens. Situé dans la ville balnéaire de Rehoboth, dans le Delaware, Lupo sert une cuisine italienne …