Dans le cadre du programme « L'Or Rouge d'Europe. Excellence in EU Conserved Tomatoes », soutenue par l’Union européenne et axée sur la valorisation et la commercialisation tomates de longue conservation de premier ordre, Anicav (Association nationale des fabricants italiens de conserves végétales) sera à …
Étiquette : Japon
La popularité croissante des tomates italiennes de longue conservation prend racine au Japon
Dans le cadre du programme « L'Or Rouge d'Europe. Excellence in EU Conserved Tomatoes », soutenue par l’Union européenne et axée sur la valorisation et la commercialisation tomates de longue conservation de premier ordre, Anicav (Association nationale des fabricants italiens de conserves végétales) sera à …
Les exportations de viande de porc cuite italienne vers le Japon reprennent
Après avoir obtenu l’accord des autorités locales, le reprise des exportations de jambons cuits italiens, mortadelle, et des saucisses au Japon est désormais en cours, marquant la fin d’une interruption de deux ans provoquée par le fléau de Peste porcine africaine (PPA). Selon Francesco Pizzagalli, …
Barilla et Aeon amènent l’Italie à la table du Japon
Barilla la connaissance de la culture culinaire et de la gastronomie italienne converge avec Éon prouesse technologique et présence dans le marché japonais. Ensemble, le géant italien des pâtes et l’entreprise japonaise chaîne de magasins apportera les saveurs authentiques des traditions régionales italiennes aux tables …
Cacio & Pepe Day, Italie – Japon : vous êtes tous invités !
L’événement sans frontières qui relie l’Italie au Japon à travers la recette du très apprécié Cacio e Pepe a lieu les 20 et 21 novembre. Diffusion en direct les 20 et 21 novembre 2021 avec show cooking de grands chefs italiens et japonais ainsi que …
C’est ainsi que les desserts de Venise ont conquis le Japon
Les douceurs de la Serenissima arrivent au Japon : c’est l’histoire d’Ogata Francesca Eri, qui a ouvert une pâtisserie à Otaru après avoir étudié avec le chef pâtissier vénitien Franco « Nono » Colussi Venise elle fait partie des villes italiennes les plus populaires au monde, nous …