Entre le Sibillini – l’un des points culminants des Apennins, avec un parc national – et l’Adriatique, il y a learrière-pays des Marches. Les vraies marques, faites de colline, colline et encore colline. Beaucoup de verdure, avec la mer en arrière-plan. Il n’y a pas …
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Ligurie, la vraie cuisine ligurienne dans 10 lieux de l’arrière-pays
Italo Calvino, fils adoptif de Sanremo où il a vécu jusqu’à l’âge de vingt ans, il l’a très bien compris « Derrière la Ligurie des panneaux publicitaires, derrière la Riviera des grands hôtels, des maisons de jeux, du tourisme international, elle s’étend, oubliée et inconnue, la …