LE nuggets végétariens ils constituent une excellente alternative aux nuggets de poulet traditionnels, idéaux pour ceux qui suivent un régime végétarien ou souhaitent simplement réduire leur consommation de viande. Ils sont croquants, savoureux et peuvent être préparés de différentes manières.Dans cet article, je vais vous …
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Pastiera salée, l’autre version du classique napolitain
Il y a la « pastiera classique », un dessert incontournable sur la table de Pâques en Campanie et maintenant au-delà. Ensuite, il y a le pâtisserie salée. Rien qu’un version rustique du dessert classique: une version qui semblait avoir disparu mais qui revient désormais à la …
Stuffoli doux : à Noël, l’un en entraîne l’autre
Les struffoli sont l’un des desserts de Noël les plus spectaculaires. Je les aime beaucoup, mais seulement s’il s’agit de struffoli mous, car ceux qui sont trop cuits et trop secs sont moins savoureux et n’absorbent pas beaucoup l’assaisonnement.Voici une recette que je prépare depuis …
Arancini à la soupe aux tomates, l’un en entraîne l’autre
La meilleure recette italienne du jour est la soupe aux tomates arancini, en entrée ou en apéritif, « l’un en mène à l’autre », parfaite pour la fin de l’été, surtout accompagnée d’un bon verre de vin. Ils nous ont été proposés par Alfredo Cozzi, un Toscan …
Truffes au chocolat et à la châtaigne, l’une entraîne l’autre !
Ces friandises pourraient devenir addictives. Ne dites pas que nous ne vous avons pas prévenu ! Tu connais les classiques truffes Chocolat? Ici, cette saison nous voulons les enrichir de châtaignes pour un goût encore plus chaleureux et enveloppant. Un vrai câlin d’automne ! Ils …