Un nouveau est sorti Rapport de la FAO sur la viande et l’environnement publié à l’occasion de la COP28 de la Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques qu’il présente voies clés pour relever les défis des émissions de gaz à effet de serre …
Étiquette : Lavenir
Alimentation imprimée en 3D : ENEA explique ce que c’est et pourquoi c’est (déjà) l’avenir
Rien de futuriste : Le nourriture L’impression 3D est parmi nous. Il s’agit d’un laboratoire créatif pour les chefs et les pâtissiers – le dernier exemple en date est le tiramisu imprimé avec les experts de la Coupe du Monde Tiramisù -, une technique que …
« FAI d’octobre – L’avenir de l’Italie entre nos mains », des dépenses qui aident
Aidons le patrimoine artistique et naturaliste italien en faisant du shopping. Jusqu’au 31 octobre et pour la 14ème année consécutive Hyper Le grand ie Unesmarques du Groupe Finiper Canova, participent à la campagne nationale de collecte de fonds promue par FAI – Fonds Italien pour …
L’avenir du tourisme italien passe aussi par la cuisine italienne
L’avenir selon l’Organisation mondiale du tourisme «Le tourisme est un pilier de nos économies, jouant un rôle central dans nos sociétés et dans nos vies individuelles et offrant des solutions à certains de nos plus grands défis, notamment l’urgence climatique et le besoin urgent de …
Histoires de femmes qui façonnent l’avenir de l’alimentation
Dans le réseau de Nourriture lente Il y a beaucoup de histoires de femmes des gens incroyables travaillant dur pour créer des changements dans leurs communautés et au-delà, luttant pour réduire la faim et assurer l’accès à la nourriture pour tous. Voici quelques-unes de ces …
L’avenir de l’alimentation : quelle direction va-t-il prendre ?
Le mois dernier c’est revenu Nourriture, vin & CO., le séminaire sur l’avenir de l’alimentation lors de la 11e édition qui valorise l’excellence des entreprises italiennes du secteur agroalimentaire et œnogastronomique. Dans ce rendez-vous, vous êtes parlé de l’avenir de l’alimentation à la lumière des …
Food on the Edge : l’avenir de la restauration est durable
Chefs multi-étoilés, restaurateurs, journalistes et leaders d’opinion ensemble pour la durabilité. Food on the Edge, l’événement organisé par le symposium irlandais du même nom en collaboration avec la communauté professionnelle de l’hôtellerie, est arrivé en Italie pour la première fois L’hospitalité du terroirà l’agence conseil …
Quel sera l’avenir de l’alimentation ? 5 tendances à surveiller
L’événement Food, Wine & Co. – Food for Future, Future for Food PR Voici les tendances d’aujourd’hui dans le secteur agroalimentaire La sécurité alimentaire dans le monde Post Covid, guerre en Ukraine e crise climatique: trois facteurs pour un seul grand problème, la sécurité alimentaire …
Tourisme durable : l’avenir du voyage
On entend de plus en plus parler de tourisme durable ou tourisme vert et tous les domaines liés au tourisme qui travaillent pour être toujours plus verts. Mais que signifie aujourd’hui travailler en vue d’un tourisme éco-durable et l’être avant tout en tant que visiteur …
Tyrol du Sud, la nouvelle génération de vignerons regarde vers l’avenir
Dans Tyrol du Sud il y a une nouvelle génération de vignerons qui fait du bruit avec l’intention de se faire entendre bien au-delà des hauts sommets qui les entourent. Avec 5 600 hectares de vignes, à une altitude allant de 200 à 1 000 …