Légumineuses en conserve : comment les choisir et les utiliser

La Cucina Italiana

Avoir à la maison légumineuses en conserve C’est toujours une bonne idée, à la fois d’avoir toujours des ingrédients à disposition rapide à cuisiner à la fois pour pouvoir consommer de la nourriture et pas disponible dans tous les mois de l’année. Les pois chiches, …

MartinoRossi a présenté son nouveau mélange de purée de légumineuses à Anuga 2023

MartinoRossi presented its new pulses puree mix at Anuga 2023

MartinoRossiune entreprise italienne spécialisée dans la production de farinesdes produits semi-transformés et des ingrédients fonctionnels dérivés de céréales et de légumineuses, ainsi que des produits à base de plantes sans gluten, sans allergènes et sans OGM provenant de chaînes d’approvisionnement italiennes vérifiées, ont présenté leur …

Soupe de légumineuses : comment bien la préparer avec la recette rapide

La Cucina Italiana

En automne et en hiver, le soupe De les légumineuses C’est parfait pour réchauffer les journées. Chaleureuse, tonifiante, elle nous apporte de l’énergie et une grande quantité de protéines. Cela peut être fait de plusieurs manières variantes combien y a-t-il de légumineuses et surtout est-ce …

Les cacahuètes sont des légumineuses, le saviez-vous ?

La Cucina Italiana

Qu’est-ce que le les cacahuètes sont des légumineuses c’est certainement une nouvelle incroyable pour beaucoup d’entre nous car nous avons toujours associé les cacahuètes à catégorie fruits secs avec des amandes, des noix, des pistaches, des noisettes et des pignons de pin. Mais non : …

5 astuces pour manger plus de légumineuses

La Cucina Italiana

Aujourd’hui, nous vous proposons 5 astuces pour manger plus de légumineuses. Les haricots, les pois chiches, les lentilles et les légumineuses en général sont en effet revenus sur la table ces dernières années. Ils ont un coût inférieur à celui d’autres sources de protéines telles …