En vue de Journée mondiale de l’alimentation (16 octobre), la Fondation Barilla lance un appel à l’action pour les chefs, les cuisiniers et les organisations à but non lucratif en Europe, les invitant à participer au « Prix des chefs intelligents face au climat », le prix …
Étiquette : lenvironnement
Le bambou dans la cuisine : parce que c’est bon pour nous et pour l’environnement
Le moment est venu de faire entrer le bambou dans la cuisine, même dans le West Common sur les tables de tout l’Orientle bambou est lentement conquérant aussi les tables du reste du mondegrâce au goût délicat et au fait que, dans n’importe quel état …
Journée mondiale de l’environnement : que faire ?
Là Journée mondiale de l’environnement est célébrée chaque année le 5 juin et est connu en anglais avec Journée mondiale de l’environnement ou avec l’acronyme ÉPOUSER. La journée de l’environnement a été instituée par l’Assemblée générale de Les Nations Unies en 1972 et célébrée, pour …
Passez au vert – Le shopping qui vous récompense, vous et l’environnement
Vous souhaitez faire du shopping et gagner une voiture verte ? Iper La grande i présente le concours Passez au vert – Le shopping qui vous récompense, vous et l’environnement. Valable du 6 juin au 3 juillet, Allez avec le vert promeut la mobilité durable …
5 aliments bons pour la santé et l’environnement
Ils sont riches en nutriments bénéfiques et ont en même temps un impact réduit sur la planète. Découvrez ce qu’ils sont et pourquoi il est pratique de les apporter à la table Les choix que nous faisons chaque jour en cuisine et à table ont …
Sauver l’environnement à table ? Tous les jours, vous le pouvez !
L’exemple vertueux du Jardin du futur : bien manger pour faire du bien à la planète Vous êtes-vous déjà demandé quel est l’impact de vos habitudes alimentaires sur l’environnement, à la maison ou au restaurant ? « L’alimentation (entendue comme l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, …
La salade de riz durable et respectueuse de l’environnement
D’où vient ce riz ? Interrogons-nous sur chaque aliment que nous choisissons. Par respect pour l’environnement. Pour ceux qui produisent et pour ceux qui mangent. Pour apporter plus de bonheur à table L’été est arrivé, il est temps pour salade de riz, toujours dans les …
Gardez l’environnement propre et gagnez un dîner gastronomique
Food for Trash est la merveilleuse initiative de Marco Olmetti de l’Osteria Pepenero de Portoferraio : collecter tout ce qui pollue l’environnement en échange d’un dîner dans son restaurant Tous ‘Île d’Elbe du 1er mars au 31 mai 50 interventions de nettoyage, 2 sacs par …