Ingrédients 600 g de tripes mélangées 400g de pommes de terre 300 g de haricots borlotti frais décortiqués 150 g de carotte, céleri et oignon hachés 5 tomates 1 gousse d’ail de Voghera persil vin blanc passito Huile d’olive vierge extra sel Durée: 2 heures …
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Lasagnes légères : voici les astuces pour les rendre plus légères
Pouvez-vous préparer de bonnes lasagnes légères comme celles complètes avec sauce à la viande et béchamel de la recette traditionnelle ? Découvrez-le en lisant nos conseils Est-il possible de préparer une lasagne légère aussi bonne qu’une lasagne classique ?Bien sûr. Suivez simplement nos conseils ! …
Les recettes les plus savoureuses de la semaine du 6 décembre
Que cuisiner pendant la semaine du 6 décembre ? Ne manquez pas les meilleurs premiers plats, seconds plats et desserts Pour lutter contre le froid de décembre, vous avez besoin des bons ingrédients et des bons plats. Recettes rapides et faciles, idéal pour la cuisine …
Viande bouillie mixte : les meilleurs restaurants des Langhe
C’est quelque chose de plus qu’un plat : c’est l’essence de la cuisine de viande piémontaise, avec des règles immuables. Voici sept endroits pour en profiter au maximum 7-7-7 : une séquence qui n’a rien à voir avec la Kabbale juive ou la Grimace napolitaine. …
Les meilleurs maris de Rome
Nous les avons tous mangés et pour nous, ce sont les 8 meilleurs de Rome. Classique, innovant, voire salé : tout est à essayer. Et pour fêter ça, parce que le 4 décembre est le Maritozzo Day En préparation sportive des marathons gastronomiques des vacances …
Les lumières des marchés de Noël s’allument
De la Vallée d’Aoste au Trentin-Haut-Adige en passant par la Valteline, mais aussi à Côme, Vérone, Arezzo, Gubbio, Salerne : voici les marchés de Noël à visiter parmi les produits artisanaux et gastronomiques Les approchent vacances de Noël et dans toute l’Italie les lumières du …
Les recettes les plus savoureuses du week-end du 4 décembre
Les premiers, seconds plats, accompagnements et les meilleurs desserts pour inaugurer le premier week-end de décembre. Êtes-vous prêt à entrer dans l’esprit de Noël? Nous venons d’entrer dans le mois de décembre et nous sentons déjà l’ambiance de Noël se répandre dans la ville. Au …
Noël à la maison Cannavacciuolo : voici ses recettes pour les fêtes
A Noël plus que jamais : préparez avec nous les plats d’Antonino Cannavacciuolo et partagez-les avec vos proches Le livre de cuisine que nous avons préparé avec Antonino Cannavacciuolo vous propose aux lecteurs plus d’idées pour les déjeuners et dîners des soirées qui nous attendent. …
Les 10 meilleurs panettone du Centre Sud
De Rome vers le bas, le panettone devient créatif et ancré au territoire dans les ingrédients et les recettes, qui sont souvent mélangés avec des bonbons locaux traditionnels. Il y a aussi quelques exemples vertueux de pandoro Quand ils entendent que le panettone, le doc …
Les boulettes de viande parfaites de Diego Abatantuono
L’acteur milanais en est gourmand : après le lancement de la nouvelle carte de son restaurant The Meatball Family, il réfléchit déjà à la prochaine. Avec la main du chef Carlo Cracco Les meilleures boulettes de viande de tous les temps ? « Tous, mais j’ai …