Exportations italiennes de produits alimentaires et de boissons démontrer une croissance robuste, atteignant 51 milliards d’euros sur la période janvier à octobre 2023marquant une hausse de 6% par rapport à la période correspondante de l'année précédente, selon les informations du secteur agroalimentaire du pays. Agence …
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Boulgour pas seulement en été, voici les recettes à faire chaud
Le boulgourprotagoniste avec le couscous des salades d'été et des plats froids aux saveurs du Moyen-Orient, il se prête également à la création de nombreuses recettes avec des ingrédients d'hiver et peut être utilisé pour enrichir soupes et ragoûts de légumes et de légumineuses. Ici …
La Mozzarella di Bufala Campana AOP vise les marchés mondiaux
Le Consortium pour la protection des Mozzarella di Bufala Campana AOP s'oriente stratégiquement vers les marchés d'exportation, ce qui entraîne une augmentation initiatives promotionnelles internationales. Des paradis gastronomiques de France aux marchés en plein essor de Japonla mozzarella de bufflonne affirme sa présence au-delà des …
Les pâtes de grand-mère au bouillon : mieux qu’une caresse
Il y a un meilleur câlin que pâtes de grand-mère au bouillon? Léger, nutritif et savoureux, c’est l’aliment réconfortant qui les adultes et les enfants aiment ça. Selon vos goûts, vous pouvez réaliser un bouillon de légumes ou un savoureux bouillon de viande. Le bouillon …
Divina Colomba 2024 : les 40 meilleures colombes de Pâques en finale
Touches finales avant la finale : les gagnants seront annoncés le 4 mars à Bari Colombe divine 2024. Plus de 200 artisans avec plus de 300 produits au levain ont participé à la sixième édition du concours organisé par Cupidequi, en vue de Pâques prochaine, …
Nutrition et santé dentaire : les conseils du dentiste
Ce que nous mangeons affecte le fonctionnement de chaque partie de notre corps, y compris notre bouche. Il y a aussi un lien fort entre nutrition et santé dentaire et, outre les aliments connus pour leur nuire – comme les sucreries ou, en général, les …
Préparation des repas : comment organiser les repas de la semaine à l’avance
Préparation des repas : conseils et idées pour le menu de la semaine Le préparation des repas c’est une méthode très populaire ces dernières années qui permet de diviser et préparer les repas de la semaine à l’avance de manière équilibrée, organisée et rapide pour …
Bonbons et snacks : qu’est-ce qui attend les détaillants ?
Quels sont les défis et opportunités actuels au sein du bonbons et collations marché mondial? Selon la National Confectioners Association des États-Unis, le plus grand défi réside dans la pression constante exercée sur revenu. Même si le taux d’inflation s’est modéré tout au long de …
Les meilleures huiles d’olive extra vierge 2024 : le classement international
Après un prestigieux classement des huiles d’olive extra vierges italiennes, il est temps d’avoir des données précises sur ce que meilleures huiles d’olive extra vierges 2024 à l’international – où l’Italie se démarque également. Pour avoir des certitudes, nous nous sommes tournés vers Marco Oreggiajournaliste …
Desserts sans sucre : les (bonnes) recettes du nutritionniste
LE desserts sans sucre elles peuvent être une belle découverte : bonnes, faciles à préparer et surtout saines, elles sont une manière astucieuse de satisfaire les envies sucrées sans ingérer de sucre en excès. Pas pour une simple question de poids, mais, comme toujours, de …