tiramisu aux figues: élégant à regarder et exquis à savourer. Comme tout bon tiramisu qui se respecte ça devrait être préparé à l’avance et il est à son meilleur lorsqu’il est dégusté le lendemain. Tiramisu aux figues ne contient pas de café ni l’un ni …
La meilleure recette italienne du jour est le risotto au giallo, une entrée fraîche aux couleurs de l’été. Il nous l’a proposé Cristina Galliti qui nous a écrit : « C’est la couleur estivale par excellence, elle rappelle le soleil, la chaleur, son énergie et …
La recette de ceux-ci orecchiette froid né d’une incroyable envie de mer et de parfum d’été. Quoi de mieux que les crevettes et les tomates, les rois de la saison ? Mais les combiner dans un plat ne suffit pas pour créer de la magie …
Êtes-vous amoureux de Boulettes de viande? Et puis le Aubergine Pain de Viande vous allez l’adorer. Quand je le fais chez moi, c’est toujours la fête : il en faut très peu pour le préparer, ensuite il faut compter un peu de temps pour le …
Il y a un plat qui incarne surtout l’essence d’un été dans le Cilento : la ciauredda. Le retrouver le même d’une maison ou d’un pays à l’autre est pratiquement impossible, puisque chacun a sa façon de le préparer (et de l’appeler). Mais à la …
Gnocchi avec poisson: parfait pour préparer quand vous avez un dîner élégant et que vous voulez faire bonne impression dans la cuisine. Nous vous proposons deux recettes simples mais spectaculaires qui feront le bonheur de vos convives. Gnocchis au poisson : les ingrédients de base …
Quelles sont les recettes légères de l’été à préparer et à apporter à table sans perdre le plaisir de manger ? Oui, car le moment est venu d’alléger les plats sur la table. Un peu moins d’assaisonnement, beaucoup de légumes de saison, quelques petits sacrifices …
L’Salade de lentilles siciliana est un plat frais et riche en nutriments parfait à préparer en été et à conserver au réfrigérateur.Il peut être un plat principal complet et peut également être transformé en un riche condiment pour une base de céréales. Voyons comment ça …
Avez-vous déjà essayé le tiramisu aux pêches? Tu dois savoir que le tiramisu est l’un des miens dessert favoris : crémeux, avec cette saveur de café qui chatouille les sens… un must. Mais mes enfants ne deviennent pas fous de cet arrière-goût amer que le …
L’salade de riz avec thon met toujours tout le monde d’accord. Il peut être préparé à l’avance et est servi savoureux et savoureux. Parfait aussi pour un déjeuner au bord de la mer ou pour une sortie hors de la ville. Voyons comment le préparer …
