Les spaghettis à l’ail, à l’huile et au piment sont vus un peu comme le plat qui vous sauve quand vous organisez un dîner de dernière minute avec de nombreux amis, quand le réfrigérateur est vide, quand le temps de mettre quelque chose sur la …
Cette pâte a une consistance compacte mais moelleuse, similaire à celle de la pâte brisée classique, cependant elle est plus facile et plus rapide à préparer et ne contient pas de graisses d’origine animale. Faites attention à bien mélanger l’huile avec les autres ingrédients, sinon …
Apprenez à cuisiner en ligne avec La Cucina Italiana Commencez à cuisiner maintenant : essayez gratuitement pendant 14 jours, annulez quand vous le souhaitez. Accédez à des dizaines de cours en ligne, sans limites Prenez de nouvelles leçons chaque semaine Apprenez des chefs professionnels, avec …
Faire un délicieux menu d’automne en compagnie de nos chefs et apprenez à reconnaître la vérité Huile d’olive extra vierge de Toscane IGP. LORSQUE: Vendredi 19 novembre 2021, de 18h30 à 20h. OÙ EST-CE: Diffusion en direct sur le site de La Cucina Italiana en …
Ingrédients 1 g de poivrons mélangés sauge basilic Ail Huile d’olive vierge extra sel Durée: 40 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette faire mourir les poivrons dans l’huile, graisser les poivrons avec de l’huile et les disposer sur une plaque à pâtisserie …
Ingrédients 50 g d’olives dénoyautées citron 30 g de câpres dessalées 4 tomates cerises séchées 3 courgettes Huile d’olive vierge extra 6 tranches de pain maison 30 g de maquereau à l’huile menthe Durée: 30 minutes Niveau: Facile Dosage : 6 personnes Préparer croûtons aux courgettes …
Ingrédients 500g de farine 12 g de levure de bière fraîche Huile d’olive vierge extra sel Durée: 2h20 Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette de la focaccia Mélanger la farine avec 300-330 g d’eau, la levure émiettée et une pincée de sel jusqu’à …
Ingrédients 240 g d’aubergines pelées 240 g de courgettes épluchées 230g de farine 160g de chèvre frais 30 g de Parmigiano Reggiano Dop 20g de crème fraîche 2 jaunes 1 pièce d’oeuf levure chimique pour tartes salées Huile d’olive vierge extra Origan frais Ail sel …
Ingrédients 500 g de tomates cerises de couleurs mélangées 240 g de boules de mozzarella fiordilatte 90 g de filets d’anchois à l’huile vinaigre de cidre de pomme basilic Durée: 10 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette mozzarella aux tomates et anchois …
Ingrédients pour le GÂTEAU 200 g de farine 00 200g de sucre 100 g d’huile d’olive extra vierge légère 80g de lait 8 g de levure chimique pour gâteaux 3g de sel 5 œufs 1 citron Ingrédients pour LA GANACHE 380g de crème fraîche 100g …
