Envie de déguster des artichauts romains même lorsque la saison est terminée ? Il est alors temps de faire le artichauts dans l’huile et mettez-les dans un bocal. Vous disposerez ainsi d’une réserve d’accompagnements et de snacks très appétissants pour encore quelques mois. Voici nos …
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Recette croustillant noix de coco et gingembre et yaourt à l’huile d’olive
Étape 1 Pour la recette du croustillant coco-gingembre et yaourt à l’huile d’olive, râper finement le gingembre ; couper la noix de coco en flocons à l’aide de la râpe à gros trous. Mélanger le yaourt avec le jus de 1/2 citron. Étape 2 Faire …
Recette de pizza parisienne à la béchamel, poivrons et tomates cerises à l’huile
Pour la recette de pizza parisienne à la béchamel, poivrons et tomates cerises à l’huile, mélanger 500 g de farine avec la levure émiettée au mixeur, puis ajouter 250 g d’eau froide, petit à petit, toujours en mélangeant. Ajouter ensuite le sucre, enfin 10 g …
Conserves de poivrons : à l’huile et aigre-doux
La conserves de poivronset toutes les conserves de légumes en général, sont le salut !Quand pendant l’hiver vous regrettez les légumes d’été, cherchez simplement dans le garde-manger le bon bocal, celui que vous avez préparé avec tant d’amour cette saison, et vous retrouverez le sourire.Parlons …
L’huile dans l’eau des pâtes : oui ou non ?
Commençons par démystifier immédiatement un mythe :huile dans l’eau des pâtes il n’est pas nécessaire de l’empêcher d’attaquer. Combien de fois avez-vous entendu votre mère ou votre grand-mère mettre une goutte d’huile dans de l’eau bouillante pour les pâtes ?L’explication la plus courante est la raison …
Sandwichs à l’huile d’olive et aux olives vertes, la recette facile
Je n’ai jamais essayé de me préparer à la maison sandwichs à l’huile d’olive et aux olives vertes? Parfois, il y a des recettes qui naissent comme ça, quand on s’y attend le moins. Avez-vous déjà eu un ingrédient en grande quantité chez vous ? …
Pâtes à l’ail, à l’huile et au piment : variations fantastiques
Là pâtes à l’ail, à l’huile et au piment a toujours été l’une des recettes les plus cliquées sur notre site : c’est pourquoi nous aimerions vous offrir vversion classique et quelques variantes. Nous savons bien que le recettes traditionnelles ne devrait pas être revisité, …
Spaghetti à l’ail, à l’huile et au piment à la manière du chef Alajmo
Parmi les très rares effets positifs de la période de deux ans de la pandémie, il y a eu l’éclosion de nouvelles idées sur le front de la restauration. Parmi les meilleurs, dans celui de Veniseil y a bien Hostaria à Certosa : né juste …
Courgettes à l’huile, le goût de l’été en bocal
La courgettes marinées c’est une sorte de machine à remonter le temps qui permet d’apporter les saveurs de l’été aux tables d’hiver. En effet, entre juin, juillet et août, il y a une grande abondance de ce légume. Pour éviter le gaspillage inutile, au même …
Thon en conserve à l’huile ou au naturel : lequel vaut-il mieux acheter ?
Quand on est au supermarché et qu’on doit choisir lequel thon en conserve acheter souvent le dilemme est un: à l’huile ou au naturel? Quel est le meilleur? Essayons de le comprendre ! Quel thon en conserve vaut-il mieux acheter ? Le choix, très souvent, …