Étape 1 Pour la recette du filet mignon de porc au sirop liégeois, friggitelli et oignons, salez et poivrez le filet mignon, saupoudrez-le de thym ciselé et faites-le dorer de toutes parts à la poêle avec un filet d’huile, en 6-7 minutes environ. Étape 2 …