Lucca is Tasty : dégustations, produits typiques et grands chefs

La Cucina Italiana

Le centre historique de Lucca devient une grande scène pour la culture gastronomique et œnologique et plus encore. L’11 mars lance la première édition de Lucques savoureuses, la revue de 3 jours consacrée aux spécialités de la province toscane. Un événement enrichi par la présence …

Damiano Carrara parle de sa pâtisserie Atelier à Lucca

Damiano Carrara parle de sa pâtisserie Atelier à Lucca

En entrant dans l’Atelier, la première boutique de Damiano Carrara en Italie, à Lucca, on a l’impression d’être dans une bijouterie japonaise. Des vitrines high-tech qui s’ouvrent d’un simple geste, un rembourrage rose-bronze qui enveloppe le tout. Et puis le silence, les salons ton sur …