impératif catégorique: peu de calories. Se remettre en forme et pouvoir perdre quelques kilos avant les fêtes de Noël est l’une des résolutions les plus courantes à cette période de l’année. Mais plutôt que de faire un régime, mieux vaut essayer de améliorer le mode …
Étiquette : mais
Le régime d’Amadeus ? Sans sel et sans viande mais…
La période de Sanremo s’ouvre avec l’annonce des concurrents. Le chef d’orchestre Amadeus est déjà en première ligne en pleine forme. Comment ça? À propos de l’alimentation : Le régime d’Amadeusen effet, ça l’est particulier et très rigide. Il lui faut faire face à tous les …
10 entrées de Noël originales mais faciles à cuisiner | La cuisine italienne
Si vous en avez assez des lasagnes habituelles mais que vous ne voulez pas renoncer à la commodité des plats préparés à l’avance, lisez ici, pourquoi ces 10 entrées de Noël cuites au four ils vous séduiront et laisseront vos invités agréablement surpris. Le four, …
Muffins au pain de maïs pour Thanksgiving Day
La pain au maïs et le pain de maïs préparation aux États-Unis pour le Jour de Thanksgivingque nous vous proposons aujourd’hui dans la version Muffins au maïs, ou portion individuelle. C’est un accompagnement exceptionnel pour de nombreux plats, surtout lorsque la sauce est particulièrement riche, …
recettes et idées en portion individuelle, mais multi-saveurs | La cuisine italienne
Jamais entendu parler du Journée des célibataires, ou le jour unique ? C’est la journée dédiée aux célibataires, qui célèbre évidemment la11 novembre, c’est à dire la date 11/11 composée de quatre fois 1 – singletudine à puissance maximale ! Les origines de la Seule …
Recette de salade de maïs et de carottes (sundal)
Le chef Ritu Dalmia déclare : « L’un des festivals les plus importants en Inde est le Navratri, qui se déroule sur neuf jours. Chaque jour, une céréale ou une lentille particulière est cuite, pour être offerte à la déesse Durga, qui représente la victoire …
Crêpes avec un seul ingrédient : incroyable, mais vrai
Il vous semble impossible que vous puissiez en préparer crêpes avec un seul ingrédient?Vous allez changer d’avis avec notre recette de crêpes aux lentilles corail. Juste de l’eau et des lentilles Les crêpes à un ingrédient sont faites avec des lentilles, surtout celles pelé rouge. …
Les pizzas étoilées n’existent pas, mais les pizzas des chefs étoilés existent | La cuisine italienne
pouquoi la pizzas étoilé, avec un étoile michelin, Ils n’existent pas? À l’étranger ça arrive, en Italie il y a eu des cas dans le passé, le guide en inclut certains, mais chaque année le débat sur les pizzas étoilées revient écrasant à chaque sortie …
Des pâtes qui se ressemblent (mais qui ont des noms et des origines très différentes)
Les pâtes artisanales sont une des merveilles de l’Italie, il existe des centaines de variétés grâce à la créativité de nos ancêtres, qui à partir d’une base de quelques ingrédients ont créé des formes uniques. En voyageant autour du coffre, il arrive souvent de trouver …
Vous connaissez l’Erbazzone. Mais l’herbe douce ?
Facile à dire erbazzone, mais qu’en est-il de l’herbazzone sucrée ? L’herbazone Reggiano – également appelée scarpazzone – est un produit de boulangerie bien connu et apprécié, qui bénéficie également d’une certification PAT (Produits Agroalimentaires Traditionnels). L’Herbazzone douceau lieu de cela, il s’agit d’une tarte …