Sartù de riz napolitain blanc : la recette de mamma Margherita

Sartù de riz napolitain blanc : la recette de mamma Margherita

Pour les boulettes de viande 300 g moulu150 g de pain rassis50 g de parmesan1 oeufSel au goûtpoivrer au besoin1 L d’huile pour la friture Pour les champignons 500 g de champignons50 g de beurre1 gousse d’ailhuile d’olivepersil au goûtSel au goût Pour les pois …

Pasta Margherita, le gâteau classique

Pasta Margherita, le gâteau classique

Ingrédients 120g de fécule de pomme de terre 120g de sucre semoule 4 œufs 1 citron sucre en poudre Beurre sel Durée: 1h Niveau: Facile Dosage : 4-6 personnes Battre très bien les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la fécule et le jus du citron …