Le couscous au poisson? Grand-mère Maria le prépare. Le sourire de Maria Giangrasso brille comme le soleil de Favignana, et quand elle vous accueille, elle vous embrasse comme le fait la mer autour de cette île d’une beauté sauvage. Elle y est née il y …
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Maria Callas adorait les tagliolini au jambon gratiné : recette
Maria Callas, la Divine, la Diva Absolue, la plus grande chanteuse de tous les temps, est née à New York il y a 100 ans. Née Maria Anna Sofia Cecilia Kalogheropoulos, Maria Callas est célébrée depuis quelques mois par le monde intérieur, l’Italie en premier …
Un gâteau de princesse : celui créé pour Maria José
Il y a des mariages qui font l’histoire. Et pas de mariage sans gâteau de princesse. Celle célébrée en 1930 entre le prince Umberto, fils du roi d’Italie Vittorio Emanuele III de Savoie, et la princesse de Belgique Maria José est parmi les plus célèbres. …
Le mémorable déjeuner de Noël de la ministre Maria Cristina Messa
« C’est l’événement le plus attendu, et depuis que les enfants ont grandi, ils en sont les gardiens les plus stricts. La division du travail est précise et jalouse. Béa, l’aînée, qui a vingt-cinq ans, est chargée de meubler la table et avec moi de …
Les tripes de Maria à la Messine
Ingrédients 600 g de tripes mélangées 400g de pommes de terre 300 g de haricots borlotti frais décortiqués 150 g de carotte, céleri et oignon hachés 5 tomates 1 gousse d’ail de Voghera persil vin blanc passito Huile d’olive vierge extra sel Durée: 2 heures …
Spaghetti alla Nerano : la recette secrète de la Trattoria Maria Grazia
Du restaurant de Marina del Cantone, l’histoire incroyable et les astuces pour faire des spaghettis alla Nerano, comme là où ils sont nés. Recette? Secret, mais voici notre version avec les conseils de l’arrière-petite-fille Rosa Tous les autres ne sont que des pâtes aux courgettes, …
La côte ionienne du Salento : manger, boire, dormir depuis Santa Maria di Leuca à Tarente
Toutes les adresses pour découvrir la côte ionienne du Salento parmi des restaurants avec cuisine typique, fruits de mer crus, sandwichs en boucherie, plages, plages, châteaux, nouvelles chambres d’hôtes et un agricamping Lu sule, lu mare, lu jento, sable, plages, amusement. Là Côte ionienne du …