Dans le dernier Classement des meilleurs régimes par US News & World Reportle diète méditerranéenne a une fois de plus décroché la suprématie mondiale en matière d’alimentation. Avec un score impressionnant de 85,1 %, il a surpassé 30 concurrents, assurant ainsi sa place au sommet …
Étiquette : méditerranéen
Célébrez la Semaine de l’apéritif méditerranéen du 23 au 29 octobre
L’Aperitivo Méditerranéen est une campagne de trois ans financé par l’Union européenne qui vise à promouvoir ingrédients de haute qualité provenant d’Italie et de Grèce. Les deux pays abritent deux des plus grandes « zones bleues » au monde, faisant référence à des zones géographiques …
Recette de poisson au four méditerranéen avec tomates et câpres
Ce poisson méditerranéen cuit au four prend une sauce simple avec des tomates et des câpres. Se réunit en 35 minutes ! C’est délicieux et sain (faible en glucides, faible en calories, sans gluten). Et j’ai les accompagnements et salades méditerranéens parfaits pour compléter le …
Régime méditerranéen : les erreurs que l’on commet sans le savoir
Si tout le monde parle du diète méditerranéenneet s’il est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, c’est parce qu’il n’a pas d’égal : c’est un style de vie fait de alimentation sainemouvement et convivialitéle seul sur lequel la science n’a aucun doute, pourquoi universellement associé …
Le régime méditerranéen est-il toujours le meilleur au monde ?
Là diète méditerranéenne c’est toujours le meilleur du monde. Les modes n’affectent pas la qualité de notre alimentation qui gagne une fois de plus la première place dans le classement du US News & World Report. La raison? C’est facile à dire : selon les …
Recette Cabillaud méditerranéen en aguachile
« Ancêtre du ceviche le plus connu, l’agua était autrefois préparée uniquement avec de l’eau et des piments, d’où le nom d’agua (eau) et chile (piment). Avec ma sauce j’ai aussi converti quelques amis qui détestaient la coriandre : comme toutes choses, il faut juste …
Romarin, l’arôme méditerranéen dans le plat
La Romarinaussi connu sous le nom Romarin (en Toscane), rosamarina (en Campanie, Sicile et Calabre), trisomarine (Abruzzes) et zippiri (en Sardaigne), est l’un plante aromatique persistante que l’on retrouve dans tout le bassin méditerranéen. Le romarin a besoin de vivre dans des endroits ensoleillés et …
Régime méditerranéen au printemps | La cuisine italienne
Au printemps, nous nous sentons tous un peu gonflés et fatigués. Pour retrouver légèreté et bonne humeur, mieux vaut miser sur une alimentation souple, comme le régime méditerranéen, plutôt que sur des programmes alimentaires rigides et particulièrement contraignants qui à la longue risquent d’être insoutenables …
Régime méditerranéen, parce que c’est le meilleur au monde
Il existe de nombreux régimes, mais il y en a un qui les bat tous : le diète méditerranéenne. Selon Meilleurs régimes dans l’ensemble 2022un classement comparant 40 régimes différents, publié sur le site Nouvelles américaines et rapport mondial, est encore une fois pour la …
Recette Orecchiette au pesto méditerranéen et endive
Pour la recette d’orecchiette au pesto méditerranéen et chicorée, utilisez l’éplucheur pour faire 15 g de zeste d’orange et 15 g de citron, hachez-les, blanchissez-les quelques secondes. et égoutter. Répétez cette opération 2 fois de plus pour que les pelures perdent leur goût amer. Pour …