Ils viennent de récompenser 15 catégories, du chocolat noir au lait en passant par le gianduia en passant par les crèmes et cremini : on les appelle Tablette dorée, et ce sont des récompenses pour le meilleur chocolat italien. Depuis 22 éditions, ils sont décernés …
Le moulin à olives Frantoio del Poggiolosous la propriété du Monini famille, a décroché le titre de le premier moulin à olives biologiques au monde dans le classement 2023 du La meilleure huile d’olive au monde. Ce classement mondial prestigieux s’appuie sur les scores cumulés …
Le récent Symposium européen du café à Barcelone a accueilli le prestigieux Prix européens du café cérémonie, où Lavazza, le Une centrale du café italiena décroché le titre de Meilleur torréfacteur – Europe pour 2023. Selon les évaluations de Experts du Groupe Allegraqui a organisé …
Parmi les nombreux concours dédiés aux produits au levain festifs, « Artistes du Panettone » reste parmi les plus attendus : il implique certains des meilleurs pâtissiers italiens, arrive chaque année à l’heure à la veille des vacances et se déroule au cœur de Milan, …
Le tiramisu de cette année parle brésilien : et il parle avec une joie indescriptible, la même qui a fait pleurer la championne de l’édition 2023 de la Coupe du Monde Tiramisù lorsqu’elle a été proclamée nouvelle championne. Un bonheur vraiment touchant et contagieux. «La …
Risotto des poires Et gorgonzola, qui n’a jamais été tenté ? Cette combinaison est si réussie que malgré le poids des années elle continue d’être l’une des préparations les plus réussies. La recette que nous proposons ici est cependant encore plus particulière. Parce que pour …
Cette recette est tout ce dont vous avez besoin pour préparer un ziti végétarien au four all-star avec de la ricotta, de la sauce marinara et une couche de légumes brillants ! C’est la cocotte de pâtes que vous pouvez préparer n’importe quel soir de …
Les principaux événements et guides du secteur, en Italie et à l’étranger, décerneront également des prix en 2023 Icônes De Vins de Pâques, confirmant ce queinnovation continue de représenter la principale valeur et l’épine dorsale des projets vitivinicoles signés par la cave. Last but not …
La mission de MadeIT est de communiquer le style italien, qui est également représenté dans le film gagnant « Le meilleur de l’ITalimentaire ». Un manifeste qui, avec le rebranding de l’année dernière, est encore plus défini et guide chaque stratégie d’entreprise. « Le rebranding était …
Il reste plus de trois mois avant Noël, mais nous savons déjà quel est le meilleur panettone artisanal de l’année. En effet, le meilleur panettone de l’année. Vous aimez le traditionnel ? Le sommet est celui de Domenico Napoleone de la pâtisserie F.lli Napoleone à …
