Né en 1985, Véronique Boienti lance le projet en 2020 Gâteaux laids, tout seul. Derrière, la boulangerie familiale du côté paternel – son grand-père produisait déjà du pain en suivant toutes les étapes de la panification – qui devient sa salle de sport pour entraîner …
LE moche mais bon ils sont une spécialité piémontaise, les classiques bonbons aux noisettes de forme irrégulière que nous connaissons tous. Mais ont-ils vraiment des origines piémontaises ? Selon certains non. En effet, il semblerait qu’ils soient nés en 1878 de l’inspiration de Constantin Veniani, …
Étape 1 Pour la recette des petites pinces moches mais bonnes, coupez le chou en lanières et faites-le dorer dans une casserole avec un filet d’huile d’olive extra vierge et 1 gousse d’ail écrasée dans sa peau. Étape 2 Retirer l’ail, ajouter 1 verre d’eau, …
