Vittorio St. Moritz fête ses 10 ans : entretien avec le chef Rota

Vittorio St. Moritz fête ses 10 ans : entretien avec le chef Rota

« Da Vittorio St. Moritz » fête ses 10 ans d’activité et le fait avec un dîner de gala qui laissera sa marque. Mais allons-y dans l’ordre. C’est fin 2012 que la famille Cerea décide d’ouvrir son premier restaurant hors d’Italie, laissant place à une série d’autres …