Étape 1 Pour la recette des myrtilles braisées à la crème onctueuse, épluchez les oignons, émincez-les finement et braisez-les dans une casserole avec un voile d’huile et une pincée de sel pendant environ 40 minutes : ils doivent être bien moelleux. Étape 2 Salez les …
Couper les magrets de canard côté peau et assaisonner de sel et de poivre. Faites-les cuire dans une poêle avec un filet d’huile côté peau pendant 5 minutes, mélangez avec ½ verre de muscat rose, laissez évaporer quelques minutes en les saupoudrant, puis retournez-les, ajoutez …
Si vous aimez les desserts faciles et rapides à préparer à la dernière minute, mais aussi très beaux à servir à table, c’est ça tresse feuilletée à la crème et myrtilles fera pour vous. Pâte folle, pâte feuilletée ou pâte brisée ? L’idée est celle …
Aux senteurs du Tyrol du Sud, ce gâteau vous séduira dès la première dégustation ! Essayez-le au petit-déjeuner, mais aussi après le dîner avec une boule de glace Là galette de sarrasin à la confiture de myrtilles est un dessert du Tradition sud-tyrolienne que l’on …
Ingrédients 250 g de girolles déjà nettoyées 250 g de cardoncelli déjà nettoyés 250 g de pioppini déjà nettoyés 250 g de champignons déjà nettoyés 250g de crème fraîche 125 g de myrtilles 50 g de Grana Padano Dop 30g de beurre Ail marjolaine Laurier …
Ingrédients Pour les pâtes 250g de farine 150g de beurre 100g de sucre en poudre 3 jaunes 2 citrons sel Ingrédients pour la confiture 500 g de myrtilles 280 g de sucre semoule 1 pièce de citron Durée: 2h30 Niveau: Moyen Dosage : 10 morceaux Pour …
Ingrédients 1 kg de longe de veau désossée et nettoyée 250 g de myrtilles 2 échalotes feuilles de myrte Huile d’olive vierge extra sel poivre en grains Durée: 1h Niveau: Facile Dosage : 10 personnes Pour la recette de rôti de veau aux myrtilles, hachez finement …
