Hier, Naples a accueilli l’ouverture du congrès « Produits laitiers à base de mozzarella de bufflonne »le premier événement international dédié à buffle Mozzarella. Se déroulant sur deux jours, le congrès vise à évaluer l’avenir d’un produit qui, comme Dominique Raimondo, Président du Consortium pour …
Le premier congrès international dédié à Mozzarella di Bufala Campana AOP aura lieu à Naples les 24 et 25 septembre. Le « Première conférence internationale sur la mozzarella de bufflonne et les produits laitiers » réunira des institutions, des chercheurs, des entreprises et des professionnels …
Miracle à Bruxelles. Pour tous les amateurs de pizza, un truc pour vrais fondamentalistes : la pizza napolitaine faite… avec de l'eau de Naples. Le héros s'appelle Bernardo D'Annolfo, l'adresse à noter est celle de l'Éducation Napolitaine. Avec le nom du lieu qui est déjà …
Il n’est pas nécessaire d’être napolitain pour comprendre le sens profond d’un plat comme celui-ci. Génois. Bien sûr, pour un Napolitain, son odeur sera toujours liée aux interminables dimanches en famille ; mais en réalité ce parfum reste imprégné même sur ceux qui ne font …
L’histoire du pizzaiolo Ciro Di Maio cela a commencé comme celui de nombreux jeunes de Naples et de Campanie, qui imaginaient un avenir meilleur en poursuivant le mythe de Maradona. Une idole qui s’est élevée de bas en haut : le partisan du premier scudetto …
C’est bien connu, la ville de Naples réserve toujours d’agréables surprises. Ce n’est peut-être pas l’une des capitales italiennes du street art.Si vous avez la possibilité de faire une visite guidée de la ville pour découvrir ces œuvres à ciel ouvert (il existe des guides …
Manger pour exorciser la peur, la solitude, pour combler le vide d’une mort. Le consul funéraire sert également à cet effet: c’est de la nourriture, de la nourriture, que les anciens Grecs et Romains offraient déjà aux familles des défunts. Un cadeau pour réconforter l’âme …
Jeu froid pour Naples: l’un des concerts les plus attendus de l’été. En effet, deux, étant donné que le groupe se produira les 21 et 22 juin sur la scène du stade Maradona. Pendant ce temps Chris Martin, Jonny Buckland, Guy Berryman et Will Champion …
La onzième édition du Pizzeria Naples à la Mostra d’Oltremare à Naples. Les dix soirées de l’événement offriront aux Napolitains et aux touristes présents dans la ville, italiens et étrangers, la célébration de l’ambassadeur de la cuisine napolitaine, avec 34 pizzerias et plus de 100 …
Samedi 17 juin à Naples la nouvelle campagne mondiale sera lancée #CucinaItalianaUnesco, environ six ans après la victoire de #PizzaUnesco. Le thème de la rencontre-séminaire qui se tiendra à Pizzeria Naples c’est significatif : »La nourriture est culture et tourisme. De #PizzaUnesco à la nouvelle campagne …
