Il a joué à Naples sept ans et a marqué 115 buts en sept saisons. Il est décédé en 1991. Mais il a laissé une marque indélébile. Diego Armando Maradona il était, et reste, une idole : parce que sans lui il n’y aurait pas …
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Les incontournables napolitains : la recette originale avec des pommes de terre
Aujourd’hui nous vous proposons un dessert de Carnaval qui rend fous élèves et enfants : la graffe napolitaine, la recette originale à base de pommes de terre.Parce que nous précisons aux pommes de terre? Parce que dans de nombreuses variantes de recettes, vous ne trouverez …
30 plats napolitains, du ragù génois au pagniuttielli
Chacun de nous a parmi les aliments du coeur plats napolitains, aussi parfumées que les moules poivrées ou le ragoût génois, cuites si longtemps que la viande s’effiloche rien qu’à la regarder. La cuisine napolitaine est parmi les plus renommée en Italierésultat d’origines anciennes et …
Les meilleurs desserts napolitains : du babà au zeppole
Les douceurs napolitaines font partie des merveilles gastronomiques de l’Italie le plus aimé au monde, un ensemble de recettes qui racontent l’un des grandes villes portuaires et riche en histoire. Naples est un immense, à certains égards encore inexploré, millefeuille anthropologique où chaque quartier est …
La recette des incontournables napolitains… sans pommes de terre
Certains les appellent zeppole, d’autres les appellent agrafes. Chaque région a sa propre version et nous célébrons ce Carnaval en préparant la version Campanie des beignets : les incontournables. Doux et parfumés, les incontournables napolitains sont incroyables et ont maintenant fait leurs preuves comme dessert …