Risotto au potiron, de nombreuses recettes

La Cucina Italiana

Risotto au potiron, 15 recettes Doux, corsé et parfumé. La citrouille remplit nos plats de saveurs et d’arômes, de l’entrée au dessert, en les colorant de teintes orangées caractéristiques de sa pulpe. Mais si nous voulons préparer un plat simple et traditionnel qui permet au …

De nombreuses galettes du Nord au Sud : 20 régions, 20 recettes

De nombreuses galettes du Nord au Sud : 20 régions, 20 recettes

Gourmands de gâteaux, ceci est pour vous : un tour d’Italie par étapes, région par région, gâteau après gâteau ! L’occasion lui donne le cadeau journée mondiale du gâteau, l’une des journées mondiales les plus douces qui soient. Elle est célébrée le 17 mars et …

Reste de saumon fumé ? Zéro déchet, de nombreuses solutions

La Cucina Italiana

Après les fêtes, on cuisine avec une mission en tête : Zero gaspillage. Commençons par le reste de saumon fumé. Très bon une fois ouvert, d’une couleur rose orangé très brillante, idéal pour les apéritifs ou apéritifs, un passe-partout spécial pendant les fêtes. Mais que …

Pâtes au four : de nombreuses recettes spéciales

La Cucina Italiana

Voici nos 10 propositions, ssont tous des plats de pâtes. Lasagne & Co. sera traité à une autre occasion. Pâtes au four rouges La recette la plus classique. Il est généralement préparé avec des pennettes assaisonnées de sauce à la viande. Ajoutez ensuite des morceaux …