De la mode à la gastronomie. En tant que nouveau PDG, comment parvenez-vous à élever l’excellence italienne en matière de gastronomie ? « J’ai découvert que la mode et l’alimentation ne sont pas des secteurs très différents, car ils sont tous deux essentiellement axés sur les …
Étiquette : nord
Italpizza reprend le site de Nestlé dans le nord de la France
Pizza Italienneun acteur italien de premier plan dans le secteur de la pizza surgeléerenforce sa présence mondiale avec l’acquisition de Usine de fabrication de pizzas Nestlé à Caudry, nord de la France. Cette décision positionne stratégiquement Italpizza pour exploiter les marchés en plein essor de …
Réveillon du Nouvel An en Italie : que mange-t-on du Nord au Sud ?
À Réveillon du Nouvel An en Italie la variété de plats régionaux et le respect de tradition ils donnent vie à de nombreux plats savoureux qui sont consommés dans tout le pays. Découvrons ensemble les principaux spécialités gastronomiques que les Italiens consomment, en compagnie de …
Eataly nomme Tommaso Brusò au poste de premier PDG d’Amérique du Nord
Tommaso Brusò (photo) commencera à diriger Les neuf magasins Eataly dans toute la région à Boston, Chicago, Dallas, Las Vegas, Los Angeles, New York, Silicon Valley et Toronto à compter du 2 octobre. Le premier magasin Eataly en Amérique du Nord a été ouvert en …
De nombreuses galettes du Nord au Sud : 20 régions, 20 recettes
Gourmands de gâteaux, ceci est pour vous : un tour d’Italie par étapes, région par région, gâteau après gâteau ! L’occasion lui donne le cadeau journée mondiale du gâteau, l’une des journées mondiales les plus douces qui soient. Elle est célébrée le 17 mars et …
Santa Lucia : les traditions à table du Nord au Sud
Dans de nombreuses villes italiennes, le 13 décembre est célébré Sainte-Lucieet le traditions de la table du Nord au Sud il y en a beaucoup. Car pour beaucoup d’enfants c’est une journée spéciale, qui mérite – comme Noël – un certain respect en cuisine, tout …
Les plats de la tradition italienne de Noël, du nord au sud
Et la morue est aussi la star des tables du réveillon Latium, où abondent également les légumes frits mélangés et le capitone. A Rome, chez Viglia, la soupe de poisson ou les pâtes et brocolis au bouillon vif ne peuvent pas manquer. Il y a …
Apéritifs de Pâques : la tradition du Nord au Sud
Le patrimoine gastronomique italien est un véritable trésor de connaissances et de saveurs. Chaque fête est une bonne raison de l’ouvrir et de voir quelles surprises elle peut réserver : Pâques est aussi une excellente occasion, mais avant même de penser aux plats principaux, mieux …
Toutes les focaccias d’Italie : 20 recettes du Nord au Sud
Du nord au sud de l’Italie, il existe de nombreuses focaccias et elles se distinguent par leur polyvalence et leur praticité à les consommer. Ligurienne, Barese, Calabrese, voici de nombreuses versions à essayer chez vous pour varier selon les goûts et les saveurs Il n’est …
Restaurants romantiques avec vue sur la mer : les plus beaux du nord au sud de l’Italie
De Portofino à Taormina, les adresses où vous pourrez dîner plongé dans une atmosphère magique, en admirant la beauté de la côte méditerranéenne et le bleu infini Quoi de plus romantique en été qu’un dîner avec vue sur la mer ? Voici les adresses les …