L’Aperitivo Méditerranéen est une campagne de trois ans financé par l’Union européenne qui vise à promouvoir ingrédients de haute qualité provenant d’Italie et de Grèce. Les deux pays abritent deux des plus grandes « zones bleues » au monde, faisant référence à des zones géographiques …
Étiquette : octobre
Le Tram della Dolcezza de l’AMPI passe par Milan le 9 octobre
Si vous cherchez un moyen de rendre ce lundi plus doux, nous vous le proposons avec plaisir. Lundi 9 octobre, recherchez le Tramway de la Dolcezza par AMPI en tournée dans la capitale milanaise, à chaque arrêt, il vous sera proposé un fantastique dessert créé …
Le Wired Next Fest revient à Milan les 7 et 8 octobre
L Prochain festival filairel’événement le plus fréquenté gratuit en Italie dédié à l’innovation et aux technologies numériques, retour à Milan Le 7 et L’8 octobre. Pour sa dixième édition, pour la première fois, le Festival se déroulera dans le cadre fascinant et historique du Château …
31 octobre : pourquoi fête-t-on Halloween ?
Celui de la 31 octobre c’est l’almanach le plus effrayant de l’année car aujourd’hui il est célébré Halloween! La fête, de tradition anglo-saxonne, a désormais également pris racine en Italie : des enfants déguisés en monstres et des sorcières jouent aux portes de la maison …
Fêtes du Piémont, octobre 2022 : de la truffe à la polenta
Autres rendez-vous des journées dédiées aux plats typiques d’automne : A partir de 11h30 menu riche avec apéritifs, polenta au tapilucco, saracche et gorgonzola, frites, desserts, châtaignes, Vins DOC et DOCG des collines de Novare et l’après-midi salamelle. Pendant trois jours, un menu à prix …
Des livres à lire en octobre ? Les 5 propositions de Goloso qui lit !
Morue, origan, piments cruschi, salami, pain, oranges Stacce et origan «tué». C’est un voyage poétique et affectueux, composé de nombreuses voix qui racontent la relation entre la nourriture et le territoire. En remontant le long de la crête des Apennins on découvre une géographie alimentaire …
Les recettes les plus savoureuses du week-end du 1er octobre
Vous êtes prêt pour le premier Week-end d’octobre? Enfin, les premiers légumes de saison commencent à apparaître au marché que nous avons hâte de mettre sur la table, à chaque fois de manière différente. Là citrouille ei champignons ce sont les ingrédients que nous attendions …
La Cucina Italiana, octobre : un pétillant goût de chez nous
En équilibre entre la tradition intemporelle qui nous accompagne encore aujourd’hui, et l’avenir, fait de renouvellement continu : voici notre numéro d’octobre, engageant et plein de surprises. Le premier est daté 1932. Il y a quatre-vingt-dix ans, avec une grande prévoyance, La cuisine italienne a …
Open Dairies, 1 et 2 octobre : quoi et où
Samedi 1er et dimanche 2 octobre revenir « Laiteries ouvertes » : Parme, Reggio Emilia, Modène, Bologne et Mantoue se préparent à célébrer le Parmigiano Reggiano DOP. Que se passe-t-il pendant « Laiteries ouvertes » ? Il y a des visites guidées de la fromagerie et de l’entrepôt d’assaisonnement, des points …
Le Wired Next Fest revient à Milan les 7 et 8 octobre
Après le grand succès du rendez-vous florentin, revenez à Milan la sept et le8 Octobre au Usine à vapeur la Prochain festival filairele plus grand événement gratuit d’Italie dédié à l’innovation et aux technologies numériques. Le premier rendez-vous de l’édition 2022 de la WNF a …