L’oeuf dur c’est peut-être l’une des recettes les plus cliquées sur le web car personne ne se souvient jamais du bon temps de cuisson. Une fois prêt, cependant, c’est le deuxième plus facile et le plus rapide à apporter à la table pour enrichir les …
Étiquette : Oeuf
Recette Oeuf « San Domenico » en ravioles au beurre d’alpage, parmesan et truffe blanche
Pendant ce temps, pelez les épinards en enlevant les tiges, faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile et une pincée de sel. Une fois froids, mixez-les avec 50 g de ricotta. Mixer ensuite, en mélangeant, le reste de la ricotta, le parmesan râpé, …
Oeuf poché sur pissenlit croustillant
On le reconnaît dans les champs et sur les bords des chemins grâce aux fleurs jaunes et à la forme dentée des feuilles dont dérive le terme populaire de « pissenlit ». Le pissenlit, qui a une noble histoire parmi les remèdes naturels pour ses effets digestifs …
Comment faire un œuf à la coque | La cuisine italienne
Fait une oeuf dur ce n’est pas aussi facile qu’il y paraît. Les doutes sont plus ou moins toujours les mêmes : le temps de cuisson, la température de l’eau, la taille de l’œuf. Pas de problème, nous vous aiderons ! Le choix de l’œuf …
Œuf d’artichaut, la recette intemporelle des frères Serva
Il est là depuis 1963 à Rivodutri, dans la province de Rieti la Truite des Frères Servaaujourd’hui un restaurant de haute cuisine, un moment de rafraichissement manger au bord de la rivière à la source de Santa Susanna. Ici, disent-ils, bien avant laoeuf d’artichaut « Rolanda …
Comment faire un oeuf de Pâques farci
Je vous propose un dessert qui va le rendre fou les amateurs de chocolat. Il s’agit en fait de l’œuf de Pâques farci, c’est-à-dire d’un œuf en chocolat fourré à la mousse au chocolat. Une idée gourmande et originale à apporter à table ou à …
Crêpes moelleuses sans oeuf
Ils sont préparés en un rien de temps et sont aussi délicieux que des pancakes réalisés avec la recette classique. Essayez également nos variantes sans produits laitiers, sans sucre et sans beurre Les recettes de pancakes ont la cote sur le web !Sucré, salé, high, …
Oeuf au plat : les règles
D’une personne qui ne sait pas cuisiner, on dit qu’ »il ne peut même pas faire un œuf au plat ». Mais pourquoi? Est-ce vraiment si simple de faire un œuf au plat ? L’oeuf frit c’est peut-être l’une des recettes les plus rapides à mettre sur …
Egg cocodler et oeuf cuiseur : que choisir ?
Cuisiner des œufs durs est encore plus facile que vous ne l’imaginiez. Savez-vous qu’il existe des outils faits exprès ? Voici notre sélection. * Tous les produits sont sélectionnés en toute autonomie éditoriale.Si vous achetez l’un de ces produits, nous pouvons recevoir une commission. Les …
Oeuf au plat avec feta et câpres
Ingrédients 80g de feta 4 œufs 4 courgettes 4 tranches de pain maison vin blanc sec câpres salées persil poivre Huile d’olive vierge extra sel Durée: 25 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette de l’œuf au plat avec feta et câpres, badigeonner …