Panettone orange : tout le parfum de Noël

La Cucina Italiana

Cela fait des années que vous envisagez de vous essayer à la préparation du panettone, mais vous n’avez pas trouvé le courage ?C’est le bon moment. Préparons ensemble un panettone orange.Ce ne sera pas facile, ce ne sera pas rapide et le succès n’est pas …

Macaroni Campofilone au whisky et cèpes, parfum forêt

La Cucina Italiana

La meilleure recette italienne du jour est Macaroni Campofilone au whisky et cèpes, une entrée qui sent la forêt et parfaite pour la saison automnale. Il nous l’a proposé Claudio Pezzetta, qui nous a écrit : « Il m’est arrivé de goûter la réduction de …

Biscuits moelleux au potiron : tout le parfum de l’automne

La Cucina Italiana

C’est l’heure de la citrouille, ou plutôt c’est l’heure des biscuits à la citrouille.Si vous ne les avez jamais essayés, vous devez immédiatement y remédier car avec cette recette vous en obtiendrez bonbons mous et très parfumé qui vous procurera des petits moments de plaisir. …

Pâtes aux crevettes et au citron : parfum de la mer

La Cucina Italiana

Préparer la crevette et pate de citron c’est très simple. Vous aurez un premier plat parfumé et frais, à servir même lors d’un dîner plus formel. L’association citron et crevettes est vraiment excellente. Le goût acidulé du citron équilibre parfaitement le goût sucré des crevettes. …

Recette Sauté de palourdes au parfum d’orange

Recette Sauté de palourdes au parfum d'orange

Pour préparer le sauté de palourdes parfumé à l’orange, faire revenir l’ail avec un filet d’huile d’olive extra vierge. Ajouter le persil haché et le piment frais. Ajouter les palourdes, strictement vrai, cela prend 4-5 minutes. Déglacer avec un demi-verre de vin blanc sec et …

Cocktail le parfum de l’attente

Cocktail le parfum de l'attente

Ingrédients 50 ml de whisky High West American Prairie Bourbon 20 ml de sirop d’érable 20 ml de jus de mandarine pressé 10 ml de sirop de poivre rose (sucre, poivre rose) bière de gingembre le bâton de cannelle anis étoilé Orange la glace Durée: …