Pasta e Piselli, ou pâtes aux petits pois, est un plat de pâtes italien coloré et bouillonnant composé de petites pâtes, de pancetta croustillante et de pois de senteur. Facile à assembler et plein de saveurs, ce dîner de semaine léger mais réconfortant se prépare …
Pâtes Zaral’un des principaux producteurs italiens de pâtes de haute qualité, participera au Salon gastronomique d’été 2024le plus grand salon professionnel de l’alimentation et des boissons de spécialités aux États-Unis, prévu au Javits Convention Center de New York du 23 au 25 juin 2024. L’entreprise …
La firme italienne, Pâtes Berrutoa récemment dévoilé un plan stratégique partenariat avec le Fondo Italiano d'Investimento Sgr (FIAF, Fonds d'investissement italien), annonçant le début d'une nouvelle ère dans sa trajectoire de développement. Facilité par le biais du Fonds agroalimentaire italien – Fiaf, cette collaboration est …
Des idées pour le dîner ? Une belle assiette de pâtes à la fiaccheraia: recette typiquement florentine, consistante, tonique, très facile à réaliser. Un de ceux à ajouter à la longue liste de plats – comme les spaghetti alla turiddu et la puttanesca (également en …
Barilla ramène son pâtes en forme de coeur, Barilla Love, pour sélectionner des épiceries et des menus dans tout le pays dans les établissements du Nordstrom Restaurant Group. La forme des pâtes a été introduite pour la première fois l’année dernière. C’est l’occasion de promouvoir …
Envie d’un plat copieux, complet, agréable et même économique ? Préparez-vous là-bas Pâtes à la burine, un autre grand classique de la cuisine du Latium aux côtés de légendes telles que la carbonara, l’amatriciana et le cacio e pepe. La seule chose à noter : …
Pasta e ceci, prononcé des pâtes hein cheh-chee, est un dîner italien traditionnel composé de pâtes aux pois chiches, au romarin et aux légumes. Cette recette adaptée aux soirs de semaine est le meilleur type de nourriture réconfortante : nourrissante et confortable. Les pâtes et …
Là pâtes à la cucunciata c’est l’une des nombreuses merveilles de la cuisine sicilienne. Il est éolien de Salina, pour être précis, et a pour principal protagoniste le câpre, très répandu sur l’île. Une entrée que vous ne pouvez manquer de goûter si vous avez …
Pâtes de prisonnier: Est-ce que tu la connais? Il arrive souvent – presque toujours peut-être – qu’il y ait peu de temps réfléchir à quoi manger et surtout, se préparer. Il semble qu’à chaque fois dans la famille ils ont (beaucoup) faim juste au moment …
Notre recette s’appelle « Pasta ‘ncaciata ». rédacteur en chef lecteur. Francesca Sette n’a pas peur du grand nombre, et avec son énergie et son sourire contagieux, elle a rempli notre cuisine de panache. Né en Turin de Messine mère et père de la province …
