La firme italienne, Pâtes Berrutoa récemment dévoilé un plan stratégique partenariat avec le Fondo Italiano d'Investimento Sgr (FIAF, Fonds d'investissement italien), annonçant le début d'une nouvelle ère dans sa trajectoire de développement. Facilité par le biais du Fonds agroalimentaire italien – Fiaf, cette collaboration est …
Étiquette : Pasta
Pasta alla fiaccheraia : le plat toscan rapide et pas cher
Des idées pour le dîner ? Une belle assiette de pâtes à la fiaccheraia: recette typiquement florentine, consistante, tonique, très facile à réaliser. Un de ceux à ajouter à la longue liste de plats – comme les spaghetti alla turiddu et la puttanesca (également en …
L’édition limitée de Barilla Love Pasta revient pour la Saint-Valentin
Barilla ramène son pâtes en forme de coeur, Barilla Love, pour sélectionner des épiceries et des menus dans tout le pays dans les établissements du Nordstrom Restaurant Group. La forme des pâtes a été introduite pour la première fois l’année dernière. C’est l’occasion de promouvoir …
Pasta alla burina : la recette consistante et économique
Envie d’un plat copieux, complet, agréable et même économique ? Préparez-vous là-bas Pâtes à la burine, un autre grand classique de la cuisine du Latium aux côtés de légendes telles que la carbonara, l’amatriciana et le cacio e pepe. La seule chose à noter : …
Pasta e Ceci (Pâtes aux pois chiches)
Pasta e ceci, prononcé des pâtes hein cheh-chee, est un dîner italien traditionnel composé de pâtes aux pois chiches, au romarin et aux légumes. Cette recette adaptée aux soirs de semaine est le meilleur type de nourriture réconfortante : nourrissante et confortable. Les pâtes et …
Pasta alla cucunciata : la première Éolienne à avoir l’impression d’être au bord de la mer
Là pâtes à la cucunciata c’est l’une des nombreuses merveilles de la cuisine sicilienne. Il est éolien de Salina, pour être précis, et a pour principal protagoniste le câpre, très répandu sur l’île. Une entrée que vous ne pouvez manquer de goûter si vous avez …
Pasta alla prisone : voici comment procéder
Pâtes de prisonnier: Est-ce que tu la connais? Il arrive souvent – presque toujours peut-être – qu’il y ait peu de temps réfléchir à quoi manger et surtout, se préparer. Il semble qu’à chaque fois dans la famille ils ont (beaucoup) faim juste au moment …
Pasta ‘ncaciata, la recette de Francesca Sette
Notre recette s’appelle « Pasta ‘ncaciata ». rédacteur en chef lecteur. Francesca Sette n’a pas peur du grand nombre, et avec son énergie et son sourire contagieux, elle a rempli notre cuisine de panache. Né en Turin de Messine mère et père de la province …
Pasta alla puttanesca, pourquoi s’appelle-t-elle ainsi ? Recette
Le nom est sans doute au singulier. Nous sommes sûrs qu’au moins une fois vous vous êtes demandé pourquoi le pâtes puttanesca c’est exactement comme ça que ça s’appelle. Eh bien, il existe de nombreuses théories, toutes intéressantes. Comment sont les pâtes alla puttanesca Mais …
Pasta alla zingara : une recette facile, rapide et satisfaisante
Qu’est-ce que c’est bon pâtes tziganes! C’est l’un de ces premiers plats rapides et faciles qui résolvent votre déjeuner et votre dîner à la dernière seconde, qui donnent satisfaction quand vous les mangez, et qu’en plus vous pouvez toujours préparer car les pâtes gitanes sont …