Certaines personnes l’appellent pissenlit, chicorée sauvage ou vesse-de-loup. Mais pour tout le monde (ou du moins pour ceux qui ont une certaine imagination en cuisine) le pissenlit a toutes les qualités pour fonctionner comme ingrédient pour préparer des recettes délicieuses et originales. Valeurs nutritionnelles du …
Étiquette : pissenlits
Crème salée, radis et pissenlits entre disques brisés
Ingrédients POUR LES PÂTES BRISÉES 225g de farine 125g de beurre 30 g de Parmigiano Reggiano Dop 25 g de graines de chanvre sel poivre Ingrédients POUR LE REMPLISSAGE 350 g de pissenlit propre 200g de lait 50g de crème fraîche 50 g de Parmigiano …