Alice Pizza a annoncé une deuxième ouverture en Hong Kong, au coin emblématique de la rue Cochrane, Central. « Cette nouvelle ouverture consolide notre partenariat avec Bluebell Group, un leader de la distribution de marques de luxe et lifestyle en Asiequi a débuté en 2023 avec …
Étiquette : pizzeria
CER : la première pizzeria éthique certifiée est à Bolzano
C'est désormais clair, la quête des étoiles passe aussi et avant tout par la durabilité, il suffit de penser à l'importance de l'Étoile Verte Michelin, tant convoitée par de nombreux restaurateurs. La première pizzeria éthique certifiée en Italie, il s'agit d'une nouvelle évolution de cette …
La meilleure pizzeria aux USA 2023 est napolitaine : classement
«Une pizza napolitaine», de New York, premier du classement mondial 2022 avec les Masanielli de Caserta, est également la meilleure pizzeria aux USA de 2023. Pour la couronner une fois de plus 50 meilleures pizzasle guide en ligne gratuit des meilleures pizzerias d’Italie et du …
Pizzas maison rapides aussi bonnes (presque) que dans une pizzeria
Nourriture réconfortante par excellence, la pizza fait désormais partie des « recettes maison ». Le rendre bon, rapidement, n’est pas impossible ! Les secrets d’une pizza maison rapide et délicieuse viennent de Denis Lovatel. Né en 1975, Lovatel a récemment reçu la reconnaissance des trois segments du …
Frit en pizzeria, car à Rome c’est un must et où manger le meilleur
De l’incontournable supplì au sampietrino, du montanare qui devient des palettes pour laisser libre cours à l’imagination du chef aux portions entières de lasagnes panées et frites. Qu’ils soient en pâte ou panés, les aliments frits dans une pizzeria à Rome gagnent toujours Tu le …
Pizzeria Peppino Impastato à Cinisi
Entre spécialités de la cuisine sicilienne et activités culturelles, la pizzeria Impastato à Cinsi, dans la province de Palerme, n’est pas seulement une pizzeria, mais un symbole de la lutte contre la mafia Peppino aimait la sfincionella. Celui avec la tomate, l’oignon et le caciocavallo. …
Palerme, la pizzeria qui a vaincu la crise pandémique
Pendant la période de verrouillage, Archestrato di Gela a triplé ses performances, produisant plus de 500 pizzas le week-end et plus de 160 en semaine. On en a parlé avec Pierangelo Chifari, pizzaïolo né en 1986. Tandis que le Sicile entrevoit la zone blanche, qui …