Bologne : où manger en plein air dans le centre-ville

La Cucina Italiana

Bologne : où manger en ville si vous voulez rester dehors ? Comme tout le monde le sait (ou presque), Bologne s’appelle aussi Le grospar ailleurs L’érudit Et Le rouge. Si ces deux derniers surnoms renvoient à l’histoire universitaire et à l’orientation politique, on comprend …

Trofie maison : la recette et plein d’idées pour les habiller

La Cucina Italiana

Pour les acheter toutes faites, bien sûr, c’est rapide, mais le trophée maison – vous le verrez – ils ne sont pas si difficiles à réaliser avec notre recette éprouvée et, surtout, ils sont très satisfaisants. C’est l’un des plats les plus célèbres de toute …

Les propriétés du kaki : au petit déjeuner pour un plein d’énergie

La Cucina Italiana

Café? Brioche? Cappuccino? Non, le vrai recharge d’énergie naturelle au petit-déjeuner, il est garanti par kaki. Exactement. Ce fruit typiquement automnal est l’un des plus nutritifs et riche en propriétés bénéfiques, utile pour affronter chaque jour le quatrième. C’est un concentré d’énergie à déguster dès …

Où bruncher en plein air à Rome : 10 bonnes adresses

Où bruncher en plein air à Rome : 10 bonnes adresses

Quoi de plus agréable que de se réveiller tranquillement le dimanche et d’aller dans un coin extérieur sympa et de profiter d’un brunch avec toute la famille ? Encore mieux si cela se passe dans la capitale de l’Italie, dans la Ville Éternelle – à …

Gênes : où manger en 9 adresses et plein de conseils

Gênes : où manger en 9 adresses et plein de conseils

« Un blues ne me suffit pas », chante Francesco Baccini avec Fabrizio De André, dans un duo phénoménal entre deux représentants différents mais similaires de l’école génoise d’auteurs-compositeurs. Une chanson ne suffit pas pour comprendre Gênes, mais ça aide. Entre musique et paroles, on peut tenter …