Courgettes dans la casserole croquant? Ça peut être fait. Cela peut sembler un défi impossible, mais suivez simplement quelques petites astuces. Le courgettes ils ont très peu de calories (seulement 20 pour 100 grammes), une saveur délicate et sont rapides et faciles à cuisiner, mais …
L’innovation vient d’outre-frontière, mais l’auteur est un vrai Napolitain. Gennaro Nasti, propriétaire de La brasserie italienne by Nasti, à Paris, nous propose le pizza napolitaine poêléesa dernière création. « Les 90% des gens jettent le rebord de la pizza et ne manger que le centre. Un …
POUR LA VIANDE Étape 1 Faites chauffer une poêle avec l’huile, le romarin, 2 gousses d’ail et faites rôtir la rosace de bœuf à feu vif sur toutes les faces jusqu’à obtention d’une belle croûte. Étalez du film alimentaire sur une surface plane et enroulez …
Pour la recette des figues à la poêle, pain perdu et glace au romarin, porter à ébullition 500 g de lait avec 120 g de sucre et de romarin ; laisser refroidir 10 minutes, filtrer, ajouter la crème et mélanger. Transférez le mélange dans la …
Huiler un plat allant au four et déposer une première couche de tranches de tomates sur le fond ; puis faire une couche de carasau, une couche d’aubergines grillées, une couche de sauce au fenouil et assaisonner avec une pincée de sel, un filet d’huile …
Faites le galette c’est toujours une bonne idée ! Mais comment le cuisiner sans four et en peu de temps ? Suivez notre recette, pour le galette dans la casserole cela ne vous prendra que 10 minutes ! Lisez la suite et vous trouverez le …
Vous n’avez pas de four à bois et souhaitez vous aussi faire une excellente farinata chez vous ? Suivez nos instructions pour apporter à table une délicieuse farinata de pois chiches à la poêle ! Là bouillie de pois chiches ou tarte aux pois chiches …
Ingrédients 800 g 1 céleri-rave 500 g de choux de Bruxelles 4 grosses pommes de terre jaunes Beurre fenouil sel Durée: 25 minutes Niveau: Facile Dosage : 6 personnes Pour la recette de la poêle de pousses, pommes de terre et céleri-rave, épluchez les pousses et …
Ingrédients 200 g de champignons cardoncelli 200 g de fèves décortiquées 200 g de petits pois écossés 200g de brocoli 8 asperges blanches 8 asperges vertes 1 oignon rouge fleurs comestibles huile d’olive extra vierge sel Durée: 40 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour …
