SIGEP World – L’Exposition universelle de l’excellence en restauration (18-22 janvier 2025, Rimini) est sur le point de démarrer. « Avec 138 000 mètres carrés d’espace d’exposition, 30 halls et 1 300 marques exposantes de 33 pays, l’événement Italian Exhibition Group est un point de référence …
Actions Platinele géant américain de l’investissement avec 48 milliards de dollars d’actifs sous gestion, est sur le point d’acquérir une participation majoritaire dans F.lli Polliune entreprise toscane réputée spécialisée dans conserves de légumes et sauces prêtes à l’emploi. Avec plus de 150 années d’histoireF.lli Polli …
Le Global Taille du marché de la pâte à pizza surgelée sans gluten était évalué à 2 472,7 millions de dollars en 2022 et devrait croître à un TCAC significatif de 6,5 % au cours de la période de prévision 2023-29. Il comprend également la taille …
La demande des consommateurs américains pour les aliments nostalgiques sera un facteur important pour développement de saveurs et de produits en 2024, selon le marché de la catégorie restauration cabinet d’études Datassential. Identifiée comme une tendance clé dans le rapport annuel sur les tendances FoodBytes …
Le détaillant polonais Biedronka a ouvert son 3 500ème point de venteavec l’ouverture du magasin emblématique à Skórzewo, près de Poznań. Le groupe, qui appartient à Jerónimo Martins du Portugal, a déclaré que le magasin a été développé conformément à la stratégie de développement durable …
Quelle est la meilleure pizza d’un point de vue nutritionnel ? Galerie8 Photos De Comité éditorial Parcourir la galerie Il suffit de faire défiler la liste de n’importe quelle pizzeria pour se rendre compte des mille visages que peut prendre la plus italienne des recettes …
Manger des légumes à chaque repas de la journée, il protège des maux et des maladies les plus courants et préserve la silhouette et la santé. Souvent pourtant, il est d’usage de les considérer tous de la même manière et de les consommer sans faire …
La pollution plastique est l’un des plus grands problèmes auxquels le monde entier est confronté. Nous précisons que Iper La grande je, l’une des réalités les plus importantes du panorama national de la grande distribution, c’est la première marque en Italie à lancer le emballage …
Nous commençons à l’avance : la règle qui prévoit la pénalité pour les commerçants (y compris les restaurateurs et les propriétaires de bars et pubs) qui refusent les paiements avec Pos, par carte de débit, carte de crédit ou carte prépayée, entre en vigueur le …
Le sommet sur les systèmes alimentaires durables du point de vue des jeunes. Voici l’expérience, l’espoir et les actions de ceux qui ont l’avenir entre leurs mains et sont prêts à agir Ce sont les jeunes d’aujourd’hui qui ont le monde entre leurs mains. Ils …
