Une recette de pâtes facile que je prépare régulièrement est celle des pâtes pancetta et des petits pois, mélangés à une simple sauce à l’ail et à l’huile d’olive et finis avec du parmesan. Si bon! J’aime toutes sortes de sauces pour habiller mes pâtes, …
Étiquette : pois
Pâtes crémeuses aux tomates et aux pois chiches « Date Me »
Mieux qu’un repas raffiné au restaurant, ces pâtes crémeuses rapides aux tomates et aux pois chiches sont savoureuses, nutritives et juste assez riches ! De plus, cela ne nécessite que quelques simples produits de base du garde-manger. Je dis, c’est parfait pour une soirée en …
Pois chiches braisés dans une sauce crémeuse au pesto
Un pesto parfumé, des citrons frits percutants et une touche de lait transforment les modestes pois chiches en conserve en un repas totalement simple mais luxueux dans cette recette végétarienne facile. J’adore donner aux pois chiches en conserve le traitement vedette lors d’une soirée bien …
Pâtes à la crème et aux petits pois : la version préférée des enfants
Pâtes à la crème et petits pois : la recette Ingrédients 300 g de tagliatelles ou de pâtes courtes 200 g de crème de cuisson 300 g de petits pois ½ oignon huile d’olive extra vierge au goût Sel au goût poivre noir au goût …
Salade de pois chiches : simple, mais savoureuse avec cette recette
Si je pense à la salade de pois chiches ça me vient immédiatement à l’esprit déjeuners d’étéquand il fait si chaud que la simple idée de cuisiner devient un cauchemar mais la faim – comme toujours – est grande, malgré les températures élevées. C’est précisément …
Riz et pois chiches, la recette de l’association parfaite
Riz et pois chiches c’est une association très réussie qui peut être enrichie de nombreux autres ingrédients, notamment des légumes de saison. Dans cette recette, nous avons préparé une compote de pois chiches aux tomates à combiner avec du riz basmati. Riz et pois chiches …
Risotto de petits pois au gorgonzola et framboises parfumé à la menthe
La meilleure recette italienne du jour est une entrée : un risotto aux petits pois au gorgonzola et aux framboises parfumé à la menthe qui nous a conquis pour son onctuosité avec une touche de fraîcheur, donnée par l’acidité des framboises et la note de …
Pâtes aux petits pois et bacon, la tentation simple
Vous aimez les contrastes ? Puis le Pâtes petits pois et lard c’est le plat qu’il vous faut. En effet, cette entrée allie parfaitement la douceur des petits pois à la saveur du bacon pour un résultat délicieux. Non seulement cela : les pâtes aux …
Gnocchis aux pois chiches, l’alternative protéinée (et savoureuse)
Avez vous l’impression que Gnocchi, mais pas les habituelles à base de pomme de terre ? La solution est simple : préparez les gnocchis de pois chiches. Si vous avez dans la maison du farine de pois chiche et très peu d’autres ingrédients, en peu …
Petits pois : 5 idées pour les déguster dans les soupes et potages
LE petits pois ils sont l’ingrédient que vous devez absolument rapporter du marché ces jours-ci. Ils sont doux et croquants et peuvent enrichir de nombreux plats en cuisine. Aujourd’hui nous vous proposons 5 soupes chaudes, car il fait quand même un peu froid. Soupe aux …