La Peperonata est un ragoût soyeux de poivrons, d’oignons et de tomates chargé d’une saveur italienne affirmée. Il se prépare en 30 minutes environ, ce qui en fait un excellent plat d’accompagnement pour tout, d’un rôti raffiné à une simple frittata. Vous pouvez même mélanger …
Comment rôtir des poivrons de deux manières simples (au four ou sur la cuisinière), et comment les faire mariner pour une utilisation ultérieure ! Les poivrons marinés italiens se conservent 1 à 2 semaines au réfrigérateur et sont excellents comme apéritif, sur des sandwichs, des pâtes, …
Les saucisses, les poivrons et les oignons sont un dîner sur une plaque à faible teneur en glucides et riche en légumes qui prend moins de 20 minutes à préparer ! Compatible avec le régime méditerranéen et le céto. Les saucisses italiennes, les poivrons et les …
Si vous cherchez une délicieuse recette de poivrons farcis, ces poivrons farcis italiens feront l’affaire ! Coupez les gros poivrons en deux, puis farcissez-les d’une savoureuse combinaison de saucisses italiennes de dinde ou de poulet, de tomates, d’oignons, d’ail et d’épinards. Un peu de fromage …
La meilleure recette italienne du jour est Risotto au poivrons avec de la crème coquilles saint-jacques, un premier plat tricolore, arrivant des Etats-Unis. Il nous a été envoyé par Francesco Esposito, un garçon originaire de la péninsule de Sorrente qui vit actuellement à l’étranger. Francesco …
Le risotto aux poivrons c’est un plat simple à préparer et plein de goût. En quelques étapes seulement, vous apporterez à table un délicieux plat, à base de l’un des légumes les plus utilisés en cuisine. Préparez-le en été lorsque les poivrons sont savoureux et …
Combien de menus de la mi-août verront le Poulet aux poivrons à la romaine sur les tables festivement dressées ? Il y en aura certainement beaucoup dans le Latium car les recettes régionales sont toujours les préférées – de la caponata sicilienne au lapin à …
La meilleure recette italienne du jour est poivrons garnitures végétariennes, un plat parfait pour un déjeuner d’été car il contient peu d’ingrédients, tous faciles à trouver et très simple à réaliser. Il est aussi frais et léger. La recette nous a été transmise par Monique …
Étape 1 Pour la recette du gattò napolitain aux poivrons, faire bouillir les pommes de terre. Retirer le pédoncule des poivrons en découpant le chapeau en guise de couvercle (garder les chapeaux de côté). Éliminez les graines et les filaments blancs et récupérez les coquilles …
Étape 1 Pour la recette des bols de pommes de terre aux poivrons gingembre, faire rôtir les poivrons entiers au four à 220°C pendant 25-30 minutes. Étape 2 Épluchez les pommes de terre avec un petit couteau en leur donnant par la même occasion une …
