Cette année, la Semaine mondiale de la cuisine italienne a coïncidé avec un nouveau record d’exportations de produits alimentaires italiens, qui a augmenté de +8% au cours des huit premiers mois de 2023, atteignant une valeur de 36,2 milliards d’euros. Cette révélation découle d’une analyse …
Pendant les mois d’été, le italien le secteur de la vente au détail a connu une légère hausse vin ventes. Toutefois, le tableau d’ensemble pour les neuf premiers mois de 2023 montre une tendance inquiétante, avec une évolution d’une année sur l’autre. baisse de volume …
Le groupe portugais Jerónimo Martins a vu ses bénéfices s’envoler de 33% à 558 millions d’euros sur les neuf premiers mois de son exercice, portés par une forte croissance des ventes, notamment dans sa chaîne polonaise, Biedronka. Selon Magazine européen des supermarchésGroupe ventes sont en …
Au cours des huit premiers mois de 2023, Exportations italiennes de produits alimentaires et de boissons a bondi de 7,6%, atteignant une valeur totale de 36,2 milliards d’eurosmalgré les perturbations effets des tensions internationales sur le commerce mondial en biens et services. Ces résultats proviennent …
LE premiers plats de viande ils sont un héritage de la culture culinaire italienne. Pensez à une excellente assiette de pâtes avec sauce à la viande – Bolognaise ou Napolitaine, peut-être – pour se sentir immédiatement chez soi. Si la première association est celle d’une …
Premiers cours d’italien: une incroyable variété de recettes, des traditions qui se transmettent par écrit et verbalement depuis des siècles. Une richesse unique qui nous identifie. Avez-vous déjà pensé au nombre de premiers plats italiens traditionnels ? Beaucoup, tellement qu’il est peut-être presque impossible de …
Un voyage culinaire le long de la botte pour découvrir les premier Noël en Italie. Sur une péninsule qui s’étend des Alpes à la Méditerranée sur une longueur totale de 1300 kilomètres, un immense patrimoine gastronomique de produits, de recettes et de traditions se prépare …
25 premiers plats de poisson pour rêver de la mer Vous êtes déjà rentré de vacances et ne savez pas comment retrouver la bonne humeur même si les rythmes de travail sont encore langoureux ? Attendre le week-end pour s’évader de la ville ne suffira …
Spaghetti sauce morue Depuis que l’homme a appris à conserver le poisson dans le sel, à une époque où les réfrigérateurs étaient encore à venir, la morue a été le protagoniste de la cuisine populaire, également parce que sa consommation permettait de respecter les préceptes …
25 entrées romantiques avec des ingrédients magiques comme le piment, le gingembre, l’avocat, les huîtres et plus encore, pour une Saint-Valentin inoubliable Pour compléter le menu avec d’autres plats, pensez à utiliser une touche de piment – là où il va avec le plat – …
