Pickles : comment les préparer sans risquer le botulisme

La Cucina Italiana

Déjà prêt, parfait à l’apéritif avec des croûtons ou en accompagnement, je Les ramasser ils sont un atout majeur dans la cuisine. Pour ceux qui ont la chance de disposer de légumes frais et de qualité et qui souhaitent leur consacrer du temps, il n’y …

Beurre de cacahuète : comment le préparer à la maison

La Cucina Italiana

Le beurre d’arachide c’est la bonne solution quand on en a marre de l’habituel Mayonnaise ou du ketchup pour parfumer le vôtre sandwich. Quand tu veux essayer quelque chose de différent mais sans passer par là supermarchérendant votre famille et vos amis heureux (mes enfants …

Comment préparer de l’eau aromatisée

La Cucina Italiana

L’eau aromatisée ne peut jamais manquer dans votre réfrigérateur, surtout cette saison. Il s’agit très simplement eau enrichie d’herbes aromatiques et de fruits (et pourquoi pas, même des fleurs comestibles), servis dans de grandes carafes transparentes à apporter à table ou dans d’amusants verrines monoportions …

Tartare de thon : comment le préparer en toute sécurité

La Cucina Italiana

Là Tartare de thon c’est l’un de mes plats d’été préférés. je l’ai trouvé parfait pour quand il fait si chaud et que je n’ai aucune envie d’allumer la cuisinière ou le four mais je veux quand même goûter un plat complet et savoureux. Le …

Cerises maison au sirop : les préparer est très facile

La Cucina Italiana

Cerises maison au sirop? La première fois qu’ils m’en ont parlé recette Une ampoule s’est immédiatement allumée dans mon cerveau : ils seront très bien! Et effectivement j’avais raison. Ma préoccupation était liée à fois pour préparer cette confiture mais, avec le bonne méthode (développé …

20 recettes pour le (long) week-end à préparer doucement

La Cucina Italiana

Aujourd’hui, nous vous offrons le recettes du week-end à préparer sans hâte. Ces recettes, c’est-à-dire qui demandent plus d’efforts et qui donnent pourtant aussi une grande satisfaction. Dans ce cas, alors, nous avons aussi un long week-end, grâce au long week-end Premier mai – qui, …