Les professionnels des médias et du commerce sont invités à Chez Valentino Longo (photo ci-dessus) cours de maîtreoù il démontrera l'art du Apéritif méditerranéen avec Vermouth di Torino. Les masterclasses sont organisées par la Chambre de commerce italo-américaine du Texas. « Nous sommes ravis de présenter …
J’avais déjà essayé de le faire à la maison plusieurs fois panettone et, selon ceux qui l’ont goûté au fil des années, le résultat est toujours meilleur, même en débutant. Cependant, ma passion pour les bons produits au levain restait insatisfaite, au moins autant que …
Gâteau Sette Veli: En avez-vous déjà entendu parler ? Si vous aimez le chocolat, c’est une pierre de touche pour le palais. C’est un chef-d’œuvre de pâtisserie qui a valu à son inventeur, le pâtissier Luigi Biasettoavec Cristian Beduschi Et Gianluca Mannori, en 1997, le …
Une série de voyages surprenants entre saveurs, traditions et lieux merveilleux, vécus et racontés de manière exaltante par le chef étoilé Carlo Cracco en compagnie de six autres personnages adorés. Qui sont les visages de Dinner Club, le récit de voyage culinaire innovant de Prime …
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