Ils viennent de récompenser 15 catégories, du chocolat noir au lait en passant par le gianduia en passant par les crèmes et cremini : on les appelle Tablette dorée, et ce sont des récompenses pour le meilleur chocolat italien. Depuis 22 éditions, ils sont décernés …
Étiquette : prix
Barilla annonce des baisses de prix de 7 à 13 % sur une gamme de produits en Italie
Le géant de l’alimentation italienne Barilla prévoit des baisses de prix de 7 à 13 % sur une large gamme de produits, notamment les pâtes, les biscuits, les snacks et le pain, une initiative valable uniquement en Italie. La promotion se déroulera du 1er février …
Prix des matières premières alimentaires en 2023 : analyse de la FAO
En décembre 2023, leOrganisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a révélé des changements significatifs dans les prix des matières premières alimentaires à l’échelle mondiale, certains secteurs étant en déclin et d’autres en croissance. L’Indice FAO des prix alimentaires s’élève en moyenne à …
La tendance à l’alimentation saine ralentit en raison de la flambée des prix
Selon une étude britannique de 2023 (le rapport Broken Plate de la Food Foundation publié en juin) référencé dans les informations de CNBC, parvenir à une alimentation équilibrée est une lutte, avec aliments nutritifs et sains étant souvent deux fois plus cher par calorie. Fruits …
Menu de Noël à petit prix : de nombreuses idées et recettes économiques
Pensez-vous que vous devez débourser des sommes excessives pour un copieux déjeuner de vacances ? Absolument pas : cela doit être démystifié ! Vous pouvez penser à un Menu de Noël savoureux et variésans dépenser une fortune. La meilleure chose à faire est de choisir …
Filippo Berio remporte le prix de la meilleure distribution et croissance de part de marché de Bolton
Groupe Bolton est l’une des plus grandes sociétés multinationales d’Italie, employant plus de 11 000 personnes et vendant plus de 60 marques dans 150 pays. Les produits du groupe Bolton sont des noms connus de millions de consommateurs à travers le monde. En Grande-Bretagne, Filippo …
La PLMA dévoile les lauréats du prix Salute to Excellence 2023
La PLMA (Private Label Manufacturers Association) a dévoilé les 100 gagnants du Salut à l’excellence lors de son salon professionnel des marques privées 2023. à Chicago. Créé en 1986, le programme annuel de récompenses de la PLMA récompense les produits alimentaires et non alimentaires exceptionnels …
50 Kalò Roma remporte le prix de la meilleure ouverture de 2023
Il va à la pizzeria 50 Kalò de Rome Le Prix du public 2023la reconnaissance la plus importante de Prix LaFourchette, récompense annuelle décernée par TheFork aux meilleures nouvelles ouvertures et managements de l’année. La pizzeria de Ciro Salvo, nominée par le chef Mauro Uliassi, …
Climate Smart Chefs Award : un prix pour l’environnement
En vue de Journée mondiale de l’alimentation (16 octobre), la Fondation Barilla lance un appel à l’action pour les chefs, les cuisiniers et les organisations à but non lucratif en Europe, les invitant à participer au « Prix des chefs intelligents face au climat », le prix …
Italian Food Awards 2023 : la cérémonie de remise des prix
Les Italian Food Awards, dans leur neuvième édition, en partenariat avec NIQ, ont présenté le 9 gagnants lors de la Cérémonie de Remise des Prix qui a eu lieu le 8 octobreème pendant Anouga salon professionnel. Plus de 100 invités présents à l’événement à la …